Urtespiraler er ekstremt populære. Friske krydderurter kan dog kun høstes, hvis krydderurterne er plantet korrekt på forhånd.
Der er ikke noget bedre end at bruge friske krydderurter fra haven til madlavning, ikke? Der er flere måder at plante urter på. Uanset om det er i en seng eller i simple krukker - hvad end du har lyst til er tilladt. Varianten "urtespiral" er dog særlig populær.
De snegleformede plantemuligheder ser ikke kun ekstremt attraktive ud i haven, de giver også mulighed for regelmæssigt at høste friske krydderurter i en behagelig højde. Du får dog kun succes med høsten, hvis krydderurterne er plantet korrekt.
Fire årstider - fire urtezoner i spiralen
Selvom urter norm alt alle har et enkelt formål, er planter forskellige i deres behov.
Derfor bør du altid opdele en urtespiral i fire zoner baseret på stedets forhold:
» Middelhavszone
Dette er den øverste del af urtespiralen. Solen er særlig stærk her, og jorden tørrer hurtigt ud. Sand og kalk gennemsyrer jorden. Middelhavsurter såsom rosmarin, salvie eller timian hører hjemme i dette afsnit.
» Normal zone
Selvom dette område er tørt, har urterne en tendens til at vokse i skyggen. Jorden er ikke længere blandet med for meget sand, men har brug for humus. Du kan plante oregano, koriander eller citronmelisse i denne sektion.
» fugtig zone
Kompostjord og substrat, der holder på fugten i lang tid, er påkrævet i dette afsnit. Jorden er altid fugtig og giver urterne alt, hvad de har brug for. Zonen er perfekt til purløg eller persille.
» våd zone
Som navnet antyder, er denne sektion meget fugtig. Ikke sjældent kan der skabes en lille dam omkring denne zone. Vandmynte eller brøndkarse vil trives her.
Hvilke krydderurter skal du ikke vælge?
Du skal vælge de urter, der skal plantes efter dine behov, og sørge for at du altid bruger den rigtige plantezoneat vælge. Det er dog ikke alle urter, der kan placeres i spiralen. Urter med stor væksthøjde eller dybe og lange rødder er ikke egnede. Dette inkluderer løvstikken. Hvis du også vil plante urter, der ikke anses for hårdføre, bør du lade urterne blive i deres potter, så du kan grave dem helt op senere.