Hvis du kan lide at dyrke lægeplanter selv, så bør du også plante enebær (Juniperus) i din have. Du kan læse her, hvordan det virker, og hvad du skal overveje, når du plejer det.
En såkaldt alpenebær (almindelig enebær) er ideel til havedesign på vores breddegrader. For på den ene side er enebær ret robust og hårdfør, og på den anden side kan den bruges til at skabe middelhavsstemning i haven samt rustik romantik. Enebærsøjler er meget velegnede til for eksempel at plante hække, og tilbyder endda året rundt, stedsegrønt privatliv! Men de er også gode som haverumsopdeler.
Andre typer enebær importeres i mellemtiden også fra Middelhavsområdet, fra Asien (kinesisk enebær) og Amerika osv. Der kendes trods alt mere end 60 typer af denne cypresfamilie i dag.
Almindelig enebær - lille planteprofil
| Juniperus communis | |
|---|---|
| Væksthastighed: | 10 - 15 cm om året |
| Vækst: | 500 - 800 cm |
| Rodsystem: | Deep Roots |
| Placering: | Sol til delvis skygge |
| Etage: | fattigt på næringsstoffer, tørt |
| » Vis flere billeder og datoer | |
Der er han- og hunplanter
Vidste du, at enebær har en han- og en hunplante? Ja det er rigtigt. Disse kan norm alt skelnes på blomstens form:
- Han-enebærblomsten består af støvdragere, der står sammen.
- Den kvindelige enebærblomst består af tre tilstødende frøknopper. Bær dannes på hunstammen i det første år, men de modnes ikke (forbliver grønne). Du kan kun høste de sorte enebær fra det andet, nogle gange endda efter det tredje år af plantning (høsttid - tidligt efterår).
Uanset hvilke planter du vælger: Vi fortæller dig her, hvordan du skal plante dem i haven, og hvad du skal overveje, når du plejer cypresplanterne.
Plant enebær ogpleje - hvordan det gøres
Udvidelse:
Enebæren, der bliver op til 10 meter høj, tilbydes norm alt som kugleplante. Du kan plante disse planter enten enkeltvis eller som en hækrække på et solrigt til moderat halvskygge sted. Du bør dog altid holde en afstand på cirka 70 til 100 centimeter. Den bedste sæson for plantning af nåletræer er foråret, men du kan også plante enebær i det tidlige efterår.
» Tip:
Du kan selvfølgelig også selv formere enebær ved hjælp af stiklinger. Men du skal være meget tålmodig her, for enebær vokser ekstremt langsomt.
Med hensyn til jordbundsforhold er enebær ikke særlig krævende, men den foretrækker klart tør jord. Det er dog bedst at berige jorden med kompost før plantning og vande den godt.
Vedligeholdelse:
Gød enebær:
Du bør gøde enebæren fra tid til anden, hvorved det ofte er tilstrækkeligt at arbejde i kompost omkring stammen. Specialbutikker tilbyder dog endda speciel enebærgødning, som du er velkommen til at bruge, hvis det er nødvendigt. Forresten: enebærgødning bruges også ofte til bonsai-enebærplanter.
Beskæring:
Du kan skære ned eller forme enebæren om foråret eller efteråret. Det er tilrådeligt først forsigtigt at fjerne det døde ved, inden du går i gang med selve beskæringen. Skær om muligt kun enebærene af ved grengaflerne og skær kun de grønne grene tilbage, som så også kan forhindre skadedyrsangreb på enebæren.
»Tip:
Enebærbeskæring er en yderst stikkende affære, og derfor bør du arbejde med solidt tøj og handsker!
Bekæmp skadedyr:
Enebær angribes sjældent af skadedyr. Kun pærerusten (svampesygdom) forekommer hyppigere nogle steder, men kan hurtigt bringes under kontrol igen med forskellige sprøjtemidler (fungicider).
»Tip:
Kun små angrebne områder på enebær kan skæres generøst af og smides ud i husholdningsaffaldet (ikke på komposten!) undgå, at pæretræerne spreder sig.
Brugstips
Enebær - især enebær - er en af lægeplanterne og kan bruges på mange måder. Blandt andet ved luftvejsproblemer, fordøjelsesproblemer ogKvinders plager, men også infektioner og ledsmerter osv. Du kan bruge enebær til at lave sirup, te, tinkturer og æteriske olier.
Du kan også bruge enebærene, som du kan høste i det tidlige efterår, i køkkenet, for eksempel i saucer til vildtretter og til at smage surkål. Men spiritusproducenter kan også godt lide at bruge enebær til at fremstille forskellige typer snaps.
Vigtigt:
Doseringen af enebær i maden skal holdes så lav som muligt. Hvis du har en nyresygdom, bør du endda helt undlade at indtage enebær.