Uanset om den kaldes blå agurk eller Decaisnea fargesii: den blå podbusk er et asiatisk prydtræ med aromatiske frugter. Læs, hvordan du dyrker det her.
Den blå podbusk, ofte drillende omt alt som "blå agurk" i havebranchen, overbeviser sine elskere på to måder: På den ene side er den blå podbusk et prydtræ med eksotisk karakter, på på den anden side bærer den blå, podlignende frugter hvert år i sensommeren, som er meget populære som frugt i Asien. De cirka 15 til 20 centimeter lange frugter med meget sød smag er velegnede til snacks direkte fra busken eller til effektiv dekoration af alle slags desserter.
Men før du kan smage disse lækre bælg, skal du først plante den blå bælgbusk. Vi har her noteret dig præcis, hvordan dette gøres, og hvordan plejen af den blå podbusk ser ud.
Dyrkning af blåbønnebusken
➤ Formering fra frø
I havehandlen fås blå peberfrugt i forskellige vækststadier, som du nemt kan plante i haven. På den anden side kan du også selv dyrke planten ved at så frø (blå bønnefrø fås f.eks. her). Frøet kan sås i potter hele året rundt.
Og sådan gøres det:
Før du sår, bør du lade frøene spire i et glas vand i en dag. Så skal du trykke det spirede frø cirka en centimeter dybt ned i pottejorden. Så må du vente til det første skud er dannet. Fortvivl ikke, det kan tage et stykke tid.
Du kan plante det betinget hårdføre træ i haven hele året rundt, men du bør holde dig væk fra særligt frostklare og også særligt varme plantedage.
➤ Valg af placering for blåpeberbusken
Den blå podbusk, der i gennemsnit bliver op til fire meter høj og norm alt lige så bred, skal plantes et solrigt til moderat halvskygget sted i haven. Desuden foretrækker den blå peber klartmager, veldrænet jord. Særligt næringsrig og frem for alt tung, lerholdig jord anbefales ikke til denne plante.
Du kan også sagtens opbevare den blå agurk i en gryde af passende størrelse. Men så skal du vande planten jævnligt. Derudover har planten i spanden som regel også brug for noget langtidsgødning.
Plejevejledning til blå peberbusken
➤ Gød:
Hvert år fra maj til juni danner den blå podebusk gule, klokkeformede blomster, der danner en slags blomsterklase. Inden blomstringspragten åbner sig, bør du dog give busken organisk gødning, fx ved forsigtigt at arbejde i kompost omkring planten.
Så snart bladene bliver lyse gule til gul-orange om efteråret, skal der påføres endnu en organisk gødning.
➤ Høst/overvintring af planten:
Efter blomstringen dannes de storslåede blå bælge, men du bør først høste og spise dem, når de bliver dybblå. Frugterne kan dog forblive på busken langt ud på vinteren, hvilket gør dem til et særligt visuelt højdepunkt i din have.
I de første år og i særligt frosttunge områder bør du stadig beskytte din blåbønnebusk om vinteren, for eksempel ved at stable stammen op med jord eller ved at dække den med havefleece.
➤ Udfør topiary:
Du kan også give blåpeberbusken en topiary år efter år, hvis det er nødvendigt. Du bør dog først gøre dette, efter at planten er blevet fuldstændig afløvet eller i det tidlige forår.
Hvis du nu har besluttet dig for en topiary, så skal du blot klippe grenene over den første eller anden knop.