Switchgrass (Panicum virgatum) er Årets flerårige plante 2022 og ikke uden grund. Kigger man nærmere på plantens brugshistorie, er hirse kendt for at være en af de vigtigste kornsorter, men man kan også bruge nogle typer hirse til at skabe en skøn have – det gælder også for skiftegræs. Det søde græs er ideelt til at begrønne adskillige haveområder og er også ekstremt let at passe.
Udtrykket "hirse" beskriver faktisk ikke en uafhængig planteslægt. Det omfatter derimod forskellige typer græs, der kan bruges som speltkorn. Ud over arter fra slægterne rævehale, krabbegræs, gårdgræs, lovegrass og springgræs omfatter dette også nogle arter fra proso hirse (Panicum) slægten.
Brugen af de respektive søde græsser varierer fra kulturregion til kulturregion, hvorved selve skiftegræsset oprindeligt kommer fra Nordamerika. Den dag i dag er det den vigtigste fødekilde for nordamerikansk bison. Og Panicum virgatum dyrkes også ofte som foderplante til husdyr i Nordamerika. Switchgrass kan dog meget mere. For eksempel bruges Panicum virgatum som en C4 plante til fremstilling af bioethanol. Et biobrændstof, der producerer væsentligt færre miljøforurenende stoffer end konventionelt brændstof. Switchgrass bruges også som organisk fiber og endda som grundlag for økologisk nedbrydelig plast. Det afskallede korn er endnu mere betydningsfuldt som fremtidens mad, for takket være dets ekstraordinære kulstofstofskifte er denne hirse betydeligt mere produktiv og mere modstandsdygtig over for ekstremt tørre og varme klimaer.
Skift græs i køkkenet
Switchgrass er ligesom mange andre arter af slægten Panicum blevet brugt som korn i tusinder af år. Da det søde græs betragtes som et såkaldt præriegræs, vokser det selv i meget golde og tørre egne. Hirse er derfor den vigtigste korntype, især i Afrika. Ikke uden grund, for switchgrass og Co. er særligt rige på mineraler og derfor en værdifuld kilde til næringsstoffer i lande, hvor befolkningen ikke er særlig velhavende, og vedvarende tørke ødelægger nogle høst. Blandt de vigtigste mineraler i hirseinkludere:
- jern
- Fluor
- Kalium
- Magnesium
- fosfor
- Svovl
- Silicon
| Switchgrass (Panicum virgatum) | |
|---|---|
| Vækst: | opretstående, kompakt, klumpdannende |
| Vækst: | 150 - 180 cm |
| Vækst: | 30 - 50 cm |
| Specialfunktioner: | hårdfør, nem at passe |
| Placering: | søn |
| Etage: | let tør til frisk, veldrænet, nærende, muldrig |
Skiftgræs i haven
Men skiftegræs er meget mere end "bare" korn. Som prydgræs har planten også forskellige opgaver i haven. Hirsearten er en af de såkaldte "varmårsgræsser", hvilket betyder, at den spirer relativt sent i august. På den anden side holder de grønne klumper af Panicum virgatum hele efteråret og nogle gange endda ind i vinteren.
Switchgrass bliver mellem 60 og 200 cm højt, afhængigt af sorten og placeringen. Større sorter giver således ideel beskyttelse af privatlivet og anbefales derfor til plantning på hegn eller på ejendomsgrænsen. Til gengæld klarer små varianter sig godt i staude- eller blomsterbede. Den kan også plantes enkeltvis eller i potte.
Når man ser på de buskede stængler af skiftegræs, bliver mange i første omgang mindet om damgræs som f.eks. siv. Det skal dog påpeges, at Panicum virgatum kun i begrænset omfang tåler for fugtig bankjord. Det er derfor bedre at plante prydgræsset i baggrunden af dammen. Præriegræsset er bedre egnet til "tørre" havekoncepter, for eksempel:
blomsterhave, lynghave, naturhave, præriehave, rosenhave eller klippehave.
Companion Plants for Switchgrass
Der er talrige smukke plantepartnere, afhængigt af havens stil. Frem for alt med tilsvarende højtvoksende pragt- og præriestauder som asters, penstemon phlox, pragtkort ellerHakkeblomster er smukke naboplanter. Men mindre blomstrende stauder og sukkulenter (f.eks. prydløg, sedum eller påskeliljer) er også meget gode ledsageplanter til skiftegræs.
Switchgrass - placering og beplantning
Som præriegræs foretrækker skiftegræs solrig og tør til moderat fugtig jord. Veldrænede, sandede eller grynet muldrige underlag er bedst. På den anden side forringer jord, der er for tung, blomstringen af Panicum virgatum. En god andel af næringsstoffer og humus i underlaget anbefales. Den optimale pH-værdi i jorden for vekselgræs er i det sure til let alkaliske område, mellem 4,5 og 8 point.
Plantevejledning i 3 trin
- 1. Trin: Du kan plante skiftegræs kontinuerligt fra marts til november. Plantning i maj anbefales for hurtig etablering på stedet. Gradvist opvarmende temperaturer tilskynder til hurtig rodfældning her.
- 2. Trin: Optimer om nødvendigt jorden af Panicum virgatum før plantning. For at få et løst og vandgennemtrængeligt underlag kan du berige havejorden med sand eller grus. Derudover skal der indføres en jorddræning i plantehullet eller potten. Kompostjord eller hornspåner anbefales til grundgødskning.
- 3. Trin: Grav et plantehul, der garanterer vekselgræsset en muldjordstykkelse på cirka 30 cm. planteafstanden til naboplanter er 80 cm. Klumperne af Panicum virgatum kommer til deres ret i små grupper på 3 til 5 stykker.
Vand og gød skiftegræs
Unge vekselgræsplanter har norm alt brug for lidt mere vand end ældre planter. Derfor bør nyplantninger vandes regelmæssigt i de første to år. Men når prydgræsset har sat sig helt ind på stedet, er det tilstrækkeligt at vande planterne en eller to gange om ugen i længere tørre perioder.
Panicum virgatum elsker næringsrig jord. Af denne grund kan du også gøde generøst. befrugtningen finder sted fra marts til september med jævne mellemrum. Det er bedst at give planten organisk gødning som kompost, hornspåner eller guano her. Alternativt kan flydende gødning bruges til potteplanter. Men så er planten ikke længere spiselig, hvilket afgrødeavlere skal huske på, hvis de vil forarbejde hirsen.
Skæring og formering af skiftegræs
Vær venlig ikke at beskære skiftegræs før vinteren. PlantenMed en vinterhårdførhed ned til -29 °C er den ekstremt frostbestandig, men kan ikke lide iskolde smeltevand i rodområdet. De tørrede stilke danner derfor en naturlig vinterbeskyttelse og er samtidig et eftertragtet tilflugtssted for havedyr, der går i dvale i dem. Først i marts, før de spirer, skæres græsklumperne ned i klaser tæt på jorden.
Forplanter switchgrass
Formering ved selvsåning
Switchgrass har en tendens til at formere sig ukontrolleret. Nogle gartnere ønsker dette og lader planten gøre sit. Men hvis du vil stoppe selvsåningen, bør du lægge en rodspærre i jorden ved plantning.
Formering ved roddeling
En opdeling af klumper af skiftegræs kan ikke kun bruges til kontrolleret udbredelse. Ved at dele rødderne forynges også planterne, som så spirer kraftigere. Det er bedst at foretage opdelingen i det sene forår ved at bruge en spade til at adskille to lige store sektioner. Så kan du straks plante dem tilbage i haven.
Winter switchgrass
På åben mark behøver skiftegræs faktisk ikke vinterbeskyttelse, hvis de tørrede klumper som nævnt bliver stående. Men situationen er anderledes med potteplantninger. Pak plantebaljen om vinteren ind med havefleece eller kokosmåtter. Det giver også mening at stille spanden på træklodser, så der ikke kan komme kold jord ned i gryden nedefra.
Vores anbefaling til vinterbeskyttelse:
Populære varianter af skiftegræs til haven
Der er et par ekstremt dekorative varianter af skiftegræs, som kan bruges til meget specifikke formål i haven. De adskiller sig både i deres endelige væksthøjde og i farven på deres græsstrå. Især røde varianter fremtryller utroligt smukke accenter i haven om sommeren og efteråret. For et bedre overblik er her et lille udvalg af varianter:
Switchgrass 'Northwind'
| Switchgrass 'Northwind' (Panicum virgatum 'Northwind') | |
|---|---|
| Vækst: | opretstående bladstængler, klumpdannende |
| Vækst: | 170 - 180 cm |
| Vækst: | 90 - 100 cm |
| Blomstring: | juli-september |
| Placering: | søn |
| Etage: | frisk, veldrænet, muldrig sand, humus |
Switchgrass 'Red Ray Bush'
| Switchgrass'Red Ray Bush' (Panicum virgatum 'Red Ray Bush') | |
|---|---|
| Vækst: | opretstående bladstængler, klumpdannende |
| Vækst: | 80 - 100 cm |
| Vækst: | 80 - 100 cm |
| Blomstring: | juli-september |
| Placering: | søn |
| Etage: | frisk, veldrænet, muldrig sand, humus |
Switchgrass 'Strictum'
| Switchgrass 'Strictum' (Panicum virgatum 'Strictum') | |
|---|---|
| Vækst: | kompakte, oprejste, bladrige stilke, klumpet |
| Vækst: | 150 - 180 cm |
| Vækst: | 80 - 100 cm |
| Blomstring: | juli-september |
| Placering: | søn |
| Etage: | let tørt til friskt, veldrænet, muldrig sandet, humisk |
Switchgrass 'Sacred Grove'
| Switchgrass 'Holy Grove' (Panicum virgatum 'Holy Grove') | |
|---|---|
| Vækst: | tæt opretstående, bladrige stængler, klumpet |
| Vækst: | 80 - 100 cm |
| Vækst: | 60 - 80 cm |
| Blomstring: | juli-september |
| Placering: | søn |
| Etage: | frisk, veldrænet, muldrig sand, humus |
Sygdomme og skadedyr
Der er ingen kendte typer skader på skiftegræs. Vandfyldning kan dog føre til rodråd. Undlad venligst at overvande prydgræsset, og vent altid, indtil muldjorden er helt tør, før du vander den manuelt.