Den lilla solhat er en værdifuld lægeplante, som ikke bør mangle i nogen have. Læs mere om dyrkning og pleje af denne plante her.
Den lyserøde og orangerøde blomstrende solhat er en af de mest kendte lægeplanter i vores haver. Echinacea, som det kaldes botanisk, bruges primært til at behandle forkølelse, men det bruges også til generelt at styrke immunforsvaret og til at helbrede skader.
Den røde solhat (Echinacea purpurea) er meget velegnet som afskåren plante, hvorfor den nu fås i havebutikker i forskellige blomsterfarver, også hvid - men ikke at forveksle med den gule solhat (Rudbeckia)
Udvidelse
Den lilla solhat foretrækker at vokse på et solrigt sted, der er så læ som muligt mod vinden. Hvis du ikke allerede bruger denne plante som staude i haven, kan du så plantens frø udendørs om foråret (april - maj). Dæk altid frøene 2 centimeter tykke med jord.
Den røde solhat er ideel som flerårig plante i farverige blomsterkanter og kan nå en højde på op til 120 centimeter. Hvis den kan lide sin placering, spreder den sig som et lyn og tiltrækker samtidig på magisk vis de mest farverige sommerfugle.
» Tip:
Du bør skære den røde solhat af hvert 3. år efter blomstringen, adskille den forsigtigt med en spade og løft den op af jorden. Du kan derefter genplante de adskilte planter på et nyt, næringsrigt sted. Hvis du omplanter eller deler stauden, så får du mest ud af forældreplantens blomstrende kraft.
Care
Gød:
Den robuste, hårdføre solhat elsker næringsrig jord, og derfor bør du arbejde masser af kompost ned i jorden omkring stauden forår og efterår. Det er så næppe nødvendigt at tilføje gødning.
Beskæring:
Derudover blomstrer den røde solhat uafbrudt fra august til efteråret, og du skal af og til fjerne de falmede dele af planten.
Om efteråret, efter blomstring, bør du skære stauderne helt ned - op til 10centimeter over jordoverfladen. Hvis du ikke bruger stauderne til videre forarbejdning, så bør du gøre det om foråret, fordi frugthovederne (frøene) på den lilla solhat er en vigtig fødekilde for fuglene om vinteren.
Casting:
Den lilla solhat tåler generelt ikke vandfyldning. Han kan endda gå flere dage uden vand. På varme dage bør du dog vande den regelmæssigt.
Høst og yderligere forarbejdning
Den blomstrende urt fra den lilla solhat høstes norm alt. Det første år skal du dog kun klippe fra slutningen af august til september. I det andet år kan du muligvis lave endnu et snit i slutningen af oktober.
Hvis du vil lave den lilla hvidhat til te, skal du tørre den hurtigst muligt ved omkring 45 grader. Du kan også forarbejde de friske plantedele (grønne stilke, blomstbund) til honning (tilbered med blomsthonning eller bjerghonning).
Hvis planten skal deles, kan du også bruge hvidhakkens rødder til at lave te. For at gøre dette skal du rense rødderne godt, hakke dem og også tørre dem.