Melon Genkender graden af ​​modenhed - Sådan finder du den ideelle melon

Da meloner ikke modnes, skal de være så modne som muligt, når de høstes. Der er forskellige metoder til at identificere graden af modenhed.

Sommertid er melontid. Der er næppe nogen, der ikke engang rækker ud efter et stykke sprød melon om sommeren til forfriskning. Men ikke kun som et friskhedskick, men også på grillen, nyder melonen stigende popularitet - frisk, sprød og krydret.

» Anbefalet læsning: Grille en melon - 3 lækre opskriftsideer

Du kan nu købe halve og endda kvartede meloner i supermarkedet. Det er ikke svært at få fat i en moden melon her. Men hvad med hele meloner – i supermarkedet eller når du selv høster dem? Her kræves god hørelse.

Jeg har sammensat flere måder, hvorpå du kan kontrollere den rigtige modningsgrad, selv med en hel melon.

Genkend modne meloner ved deres lyd

Du spekulerer sikkert på, hvordan du genkender modne meloner på deres lyd. Meget nemt. Prøv det bare næste gang. Modenhed kan ikke kun genkendes på lyden, men også på udseendet eller lugten af, om vandmelonen er moden.

1. Tappeteknik

Eksperter banker på melonen og ser på vibrationerne, hvor moden vandmelonen er. Hvis melonen lyder kedelig og fuld, så er den moden. Hvis det lyder ret hult og stille, så kan du gå ud fra, at du holder en umoden melon i dine hænder.

2. Optisk eksponering

Du kan også se på udseendet, om melonen allerede er moden. Der er en gullig bleg plet på mange meloner. Melonen lå på denne, og det er netop denne plet, der er en klar indikation af, at melonen blev høstet, da den var moden. Bleg gul plet betyder, at melonen er moden.

3. Genkend umodenhed

Det er selvfølgelig også muligt, at melonen er høstet for sent, og at den ikke længere er så saftig og frisk indeni. Det kan du også se på forhånd. Hvis bunden af stilken er brun til sort og let fugtig, er dette et tydeligt tegn på overmodenhed.

Tvivlsom mulighed

Mange fora vilrapporterede også, at modenheden af en melon kan genkendes på lugten. Personligt er denne antagelse for vovet for mig, da jeg ikke selv har prøvet det. Når den er moden, skal melonen dufte af melon, frisk og saftig. Enhver kan prøve denne metode én gang. Hvis du er usikker, skal du blot bruge en af mulighederne ovenfor for at sikre dig.