Siden "Hugo"-drikken har boomet, har mange mennesker ønsket at dyrke hyldebær selv. Så her er tips til dyrkning og pleje og også en opskrift på hyldeblomstsirup.
Hvert år mellem maj og juni blomstrer hvid-gullige hyldebærskærme på hyldebuskene, som bliver op til 7 meter høje. Disse skærme kan forarbejdes til alle slags lækkerier, men når skærme høstes på dette tidspunkt på busken i september, dannes der ikke længere vitaminrige hyldebær. Men hvis du har flere hyldeblomstbuske derhjemme, så burde det ikke være noget problem.
For at sikre, at din hyld vokser fantastisk, og du kan høste masser af bær og blomster, har vi samlet vigtige plejeanvisninger til den ældre her. Og du kan også finde en opskrift på at lave hyldeblomstsirup her.
Plantehyldebusk
Hyldeblomster nyder tydeligt godt af solens varmende stråler, og derfor bør du plante hyldebærbusken på et så solrigt sted som muligt med minimal halvskygge. Men den trives også i skyggen. Derudover stiller han ingen krav til jordbundsforholdene, men lerjord foretrækkes klart. Derudover foretrækker den ældre at vokse i nærheden af bygninger, mure eller tætte hegn.
Advarsel:
Hylden breder sig hurtigt i højden og bredden, hvilket betyder, at andre planter i dens nærhed ofte kun kan trives moderat.
Care for the Elderberry
➤ Gød:
Den robuste ældste har næsten aldrig brug for befrugtning. Blomstringen bliver dog endnu mere frodig næste år, hvis du arbejder lidt kompost omkring plantestammen om efteråret.
➤ Beskæring:
Du skal også regelmæssigt lave en topiary og skære stammen af hyldebærrene tilbage. Den ældste bryder sig dog ikke om, når der skæres for meget ned, hvorfor du bør udføre dette arbejde i flere afsnit (fordelt over året).
Forresten:
Hvis du fælder en hyldebusk, spirer der norm alt nye skud igen efter kort tid. Derfor, hvis det er nødvendigt at fjerne, skal du altid grave hele roden ud af jorden.
Effektivitet af hyldebær
Hyldeblomster anses for at være naturlige i årtiervidundermiddel blev berømt. For eksempel er en blomst-te lavet af det velegnet til at styrke immunforsvaret. Hyldebærte har også en afgiftende og rensende effekt, hvorfor den ofte bruges i diæter. Men du kan også drikke det, når du er forkølet eller har feber.
Laver hyldeblomstsirup
Hvis du laver en sirup af hyldeblomsterne, kan du også blande den med mineralvand for at lave en yderst velsmagende og forfriskende drink til sommermånederne. Lægger man noget mousserende vin oveni, er resultatet kultdrikken "Hugo". Så kom på arbejde og lav din egen hyldeblomstsirup. Dette er også en fantastisk hjemmelavet gave fra haven. Sådan gør du det:
- Vask 25 blomstrede skærme.
- Skær to uvoksede citroner fint.
- Udblød citronskiverne og blomsterskærmene i 3 liter vand. Lad det hele trække i cirka 36 timer.
- Dræn og kog derefter hyldebærvandet med 2 kilo sukker.
- Hæld den varme sirup i rene (kogte) glasflasker og luk dem tæt. Siruppen holder sig nu i op til 6 måneder, hvis den opbevares på et køligt sted.