Hvis du opbevarer frisk melon korrekt, kan du nyde den friske smag og værdifulde vitaminer i længere tid. Vi giver 3 tips til, hvordan du gør det.
Meloner er uundværlige om sommeren. Uanset om det er på grillen eller bare som et frisk kick på en varm sommerdag - de er simpelthen lækre.
Enhver, der altid køber en hel melon med det samme, undrer sig naturligvis over, hvordan den bedst opbevares. Melonen skal jo smage lige så godt den sidste dag, som den gjorde den første. Selvfølgelig er dette ikke 100% muligt, da skåret frugt naturligt fordærves hurtigere end frisk. Men der er et par tips til, hvordan du forlænger holdbarheden.
Opbevar melon korrekt - sådan gøres det
Tip 1: Opbevar køligt
Det er bedst at opbevare melonen et køligt sted, på denne måde kan du stort set undgå, at melonen bliver skrumpet. Udskåret frugt skal også pakkes ind i husholdningsfilm. Stykket kan opbevares i højst to til tre dage.
De bedste temperaturer til optimal opbevaring er 8 til 13 grader, så køleskabet er lidt for koldt. Et køligt kælderrum er mere velegnet her.
Tip 2: Frys melon
Hvis du allerede har skåret melonen i små stykker, kan du også fryse dem. Men glem ikke, at du skal forsegle dem lufttæt. Melonen kan holde sig i fryseren i to til tre måneder.
Tip 3: Spis frisk
Det er bedst, hvis du altid spiser melonen frisk. På den måde bevares alle vitaminerne og smagen. Du kan også købe halve og endda kvarte meloner i supermarkedet. Så shop som du har brug for dem.