For en høst er det nødvendigt at skære stikkelsbæret regelmæssigt. Vi viser dig, hvad du skal overveje.
Stikkelsbær hører til i enhver snackhave. De er ikke kun en rigtig delikatesse lige fra busken, de giver også syltetøj eller kager en særlig smag. Hvis du vil have en rig høst om sommeren, må du ikke glemme at skære ned. Forårsbeskæring indtil marts er særlig vigtig, da den primært tjener til at forynge buskene.
Vi anbefaler også en sommerbeskæring, så de modnende bær får så meget lys som muligt, og du selv får sødere og større frugter. For at intet går g alt, når du beskærer, vil vi gerne forklare dig den nøjagtige fremgangsmåde her.
Godt at vide: Hvilke skud af stikkelsbær bærer frugt?
Skuddene på stikkelsbærbuske vokser fra bunden af roden og kan derfor let henføres til individuelle år.
- Dette års skud bærer endnu ikke frugt.
- Det andet og tredje år er den gyldne periode med maksim alt frugtudbytte.
- I det fjerde år bliver stikkelsbærene på skuddet allerede mindre og sjældnere.
- Fra femte år kan skuddene næsten ikke bruges til høst.
For et bedre overblik: etiketoptagelser efter år
Hvordan kan du se alderen på skuddene? Grundlæggende: Jo ældre træet er, jo mørkere er skuddet. Det er muligt at foretage snittet blot ved visuel vurdering. En smart hjælp er dog at markere de enkelte årgange med forskelligt farvede eller mærkede ringe. Sådanne ringe kan du nemt selv lave af tråd eller emballagetape (plastik).
Forårsforyngelsesbeskæring: Slip af med det gamle træ!
Det rigtige tidspunkt for forårsbeskæring er februar til marts. Målet med beskæringen er at skabe ideelle vækstbetingelser for de levedygtige skud. Konkret betyder det: Slip af med det gamle træ og gør plads til nye skud.
Som før nævnt har du det maksimale frugtudbytte på de 2-årige og de 3-årige skud. For at disse kan udvikle sig bedre, giver det mening atfjerne ældre skud. For at gøre dette skal du skære skuddene så tæt på rodbunden som muligt med en kraftig beskæringssaks. Ud over gammelt træ kan du også fjerne eventuelle overhængende skud fra sidste år, der vokser indad eller på jorden.
I det ideelle tilfælde vil forårsbeskæringen give dig en busk med mindst otte sunde, stabile skud, der ikke hindrer hinanden i væksten. Du kan stadig klippe disse skud, men du bør ikke klippe for mange knopper af. Dette forhindrer dannelsen af meldug, som kan dannes på skudspidserne.
Du kan se, hvordan det ser ud i praksis her i videoen:
Ved at indlæse videoen accepterer du YouTubes privatlivspolitik.
Få flere oplysninger
Indlæs video
Fjern altid blokering af YouTube
Beskæring af stikkelsbær om sommeren: mere lys til frugten
Før stikkelsbærene modnes i juli og august, er det tilrådeligt at foretage en sommerbeskæring. Forkort skuddene over frugten og fjern eventuelt ikke-bærende skud inde i busken. Dette giver bærrene mere lys, og du kan nyde større og sødere stikkelsbær lidt senere.
Held og lykke!