Grøntsager kan plantes ikke kun i haven, men også på altanen. Vi introducerer perfekte grøntsager til begyndere.
Ikke alle kan kalde en have for deres egen. Men selvom du kun har en altan, behøver du ikke undvære dine egne grøntsager eller frugt. En altan er jo ikke kun til for at fylde den med blomster. Foruden blomster kan du jo også dyrke grøntsager her. Det samme gælder i øvrigt terrassen.
» Anbefalet læsning: Oprettelse af et grøntsagsområde på terrassen - 5 muligheder præsenteret
Til alle dem, der måske aldrig har haft deres egen have og derfor aldrig har dyrket deres egne grøntsager, har vi her samlet et par grøntsager, der lover en hurtig og god høst. Så du kan se, hvor nemt det er at plante grøntsager på altanen. Og hvis det lykkes dig at dyrke disse sorter, så kan du også prøve andre typer grøntsager næste år.
Krav til dyrkning af grøntsager på altanen
For at grøntsagerne på din altan trives og bærer masser af frugt, skal et par vigtige krav være opfyldt. Disse krav er kort opsummeret her.
Tilstrækkelig sol:
På den ene side afhænger det af valget af de rigtige grøntsager, og på den anden side skal der være sol nok. Derfor er det kun altaner, der vender mod sydøst eller sydvest, der egner sig til dyrkning af grøntsager.
Tilstrækkelig luftcirkulation:
Altanen skal også være godt ventileret. Luften må ikke være stillestående og må ikke være forurenet med cigaretrøg. Hvis der ikke er tilstrækkelig luftcirkulation, er planterne meget mere modtagelige over for skadedyr.
Brug store plantekasser:
Til plantning af grøntsager på altanen bør du bruge de størst mulige beholdere. De skal kunne rumme mindst 10 liter og være lavet af ler, plastik eller træ. Alternativt kan du også få et færdigt sæt til en miniseng i træ. Dette ligner da et højbed.
» Læsetip: Oprettelse af højbed - 4 fordele
Jorden til højreklargør/gød:
Du bør berige jorden til dyrkning af grøntsager med moden kompost, så der er tilstrækkelige næringsstoffer i den. For optimal vækst af grøntsagsplanterne anbefales også tilsætning af en langtidsgødning. Om sommeren bør du så bruge en flydende gødning igen, så næringsstoftilførslen bliver genopfyldt.
Min boganbefaling om emnet hedder "The self-catering balkon":
9 typer grøntsager introduceret til begyndere
Ikke alle typer grøntsager er lige velegnede til altanen. Det er selvfølgelig særligt motiverende for begyndere, hvis de første grøntsager ikke lader vente på sig. I dette tilfælde er det en god idé i første omgang at vælge grøntsager, der vokser ret hurtigt. For eksempel er følgende grøntsager næsten perfekte til dyrkning på altanen.
❃ Radise:
Du kan så radiser mellem april og september og høste frugterne af dit arbejde efter kun fire uger. Hvis du sår friske frø hver anden til tredje uge, vil du have en særlig lang høstsæson.
Radisser kan lide et solrigt til delvist skygget sted og dyrkes i rækker med 20 centimeters mellemrum med 6 centimeter mellem planterne. Gode naboer til denne grøntsag er for eksempel gulerødder, bønner, ærter, tomater eller salat.
❃ Salat:
Blysalat kan også dyrkes særligt godt på altanen. Egnede sorter vil omfatte lammesalat, skåret salat, rucola og lollo rosso. Det er dog bedst ikke at plante disse typer salat ved siden af selleri, persille og majroer.
Salaten har også brug for et solrigt til halvskygge sted. Såning foregår fra marts til august. Afstanden mellem rækkerne skal være 30 centimeter, mellem de enkelte planter skal du holde en afstand på tre centimeter.
❃ Sugar Snap Peas:
Mangetout er meget nemme at dyrke og er derfor meget billigere at få end i butikker. Disse grøntsager har absolut brug for et meget solrigt sted og løs jord, der er rig på humus. Du bør så de søde ærter mellem april og juli og derefter altid gruppere tre eller fire planter omkring et espalier.
Gode naboer til mangetout er i øvrigt salat, gulerødder, radiser og dild. De kommer rigtig godt ud af det med sukkerærter.
❃ Gulerødder:
Gulerødder elsker også fuld sol og kan plantes mellem slutningen af februar og juni, afhængigt af sorten. Hold en afstand på fem centimeter mellem planterne og overvej en sådybde på cirka tre centimeter.
Placer løg ved siden af gulerødderne, du har et godt forsvar mod gulerodsfluen. Tomater, ærter, salat og dild er også gode naboer til gulerødder.
❃ Bønner:
Hvis der er tale om bønner, er buskbønnerne, der er op til 40 centimeter høje, særligt velegnede til dyrkning på altanen. Bønner har bestemt brug for et klatrehjælpemiddel, men du kan også lade dem vokse op i altanens gelænder. Du kan så bønner i altankasser mellem midten af maj og slutningen af juni. Til franske bønner skal du placere fire frø i hvert hul, mens der er fem centimeter mellem dem.
Men du bør aldrig placere bønner lige ved siden af ærter, og løg og porrer er heller ikke ideelle naboer. Til gengæld egner sig agurker, salat, tomater, radiser og krydret godt.
❃ Tomater:
Tomater er nok den grøntsag, der oftest dyrkes på altanen. Du kan for eksempel dyrke dem i baljer, altankasser eller hængekurve. Det vigtige er, at du husker, at tomater har brug for meget sol og vand for at trives ordentligt.
Da tomater ikke tåler frost, bør du først plante dem på altanen fra midten af maj. Placer de enkelte, forvoksede planter efter hinanden, men ikke for tæt på hinanden. Hver enkelt tomatplante skal så have et espalier, som du senere kan binde planterne til.
❃ Agurker:
Agurker er også gode til at dyrke på altanen. Ligesom tomater har de også brug for meget varme og sol. De er også velegnede til dyrkning i baljer, kurve og store potter.
Udover konventionelle agurker er mini-agurker og citronagurker også meget velegnede til dyrkning på altanen. Du kan begynde at så fra midten af maj. Gode naboer til dyrkning på altanen er for eksempel buskebønner og dild.
❃ Paprika:
Peberfrugterne kan også få plads på din hjemmebalkon fra midten af maj. Men for at få en god smag har den absolut brug for en masse sol.
Når du dyrker, kan du selv bestemme, om du vil plante unge planter fra planteskolen på altanen eller foretrækker peberfrugterne selv.I den sidste variant skal du plante frøene en centimeter dybt i frøbakker og derefter lade dem modne omkring 28 grader. Du kan så plante de unge planter i grøntsagspladsen fra begyndelsen af maj.
❃ Urter:
Urter passer også rigtig godt på altanen, men du skal sørge for, at krydderurter ikke tåler bragende sol. Det er derfor bedst at placere beholderne med krydderurterne på et halvskyggefuldt sted.
Hvad angår udvalget af urter, kan du faktisk dyrke alt, hvad hjertet begærer her. Meget populære urter omfatter dild, basilikum, purløg, persille, salvie, citronmelisse, timian og lavendel. Uanset hvilke stammer du vælger, bør du plante dem alle fra midten af maj og i henhold til indlægssedlen.