Selv de gamle romere kunne lide at spise artiskokker. Og selv i dag er den tidsellignende plante meget populær. Det er godt, hvis du ved, hvordan man dyrker og formerer det.
Kogleplanter producerer norm alt en rigelig høst. Efter tre til fem år er planterne dog ofte overældet. Af denne grund anbefales det, at du tager dig af afkom regelmæssigt. For at opnå dette har du to muligheder: du kan dele planten eller tage frø. Begge metoder fungerer godt.
Jordforberedelse og pleje af de unge planter
Koglen har brug for næringsrig jord. Så arbejd i frisk kompost inden ilægning og sørg altid for, at der er tilstrækkelig fugt. Det er bedst at hugge jorden af og til også, for så forbliver den løs. Vand også regelmæssigt, og brug lejlighedsvis noget brændenældegødning (vejledning her) som naturlig gødning.
Forplantning af artiskokker med frø
❶ Efter blomstring dannes der store frø med en længde på op til syv millimeter. Hold disse frø tørre, kølige og mørke indtil såning. Alternativt kan du også købe frø.
❷ Du kan så begynde at så fra februar. For at gøre dette skal du lægge frøene i varmt vand i et par timer og derefter lægge dem i potter med pottejord. Altid tre til fire stykker pr. gryde.
❸ Stil nu potterne et let, moderat varmt sted og hold altid underlaget let fugtigt. En temperatur mellem 18 og 22 grader er gunstig. De første skud vises efter cirka tre uger.
❹ Afhængigt af hvor hurtigt de unge planter udvikler sig, kan det være nødvendigt at plante dem om. Væn så gradvist planterne til at være ude ved at stille krukkerne i frisk luft fra tid til anden, når vejret er godt. Efter ishelgenerne skal du sætte de unge artiskokker i haven. Planteafstanden er omkring 80 centimeter.
Tip:
Fra april kan du også så frøene direkte udendørs, gerne i en varm kold ramme. Men så bliver der først høst næste år.
Forplantning af artiskokker efter division
❶ Udløbere spirer ved siden af moderplantens rod. Disse dele af planten skal du afskære om foråret. For at gøre dette skal du løfte hele planten op af jorden med en gravegaffel. Sørg for, at sektionerne allerede har stærke rødder og mindst to skud med blade. Snittet skal være så glat og lige som muligt.
❷ For at den nye plante kan udvikle sig godt, bør du forkorte de øverste blade med cirka en fjerdedel.
❸ Du skal derefter genplante de adskilte stykker i samme dybde som moderplanten, men på et nyt sted. Det gamle gulv er norm alt brugt op og skal først regenereres. Igen er afstanden mellem planterne 80 centimeter. Læsetip: Plantning af artiskokker - forklaret trin for trin.