Kakitræer er oprindeligt fra Asien. Da det norm alt ikke er så koldt der om vinteren, som det er her, har persimmontræer brug for beskyttelse om vinteren.

Posimontræet (Diospyros kaki) er kun delvist hårdfør i Tyskland. Især unge træer har brug for pålidelig frostbeskyttelse. Den gode nyhed: Ældre eksemplarer klarer meget bedre lave temperaturer. I det følgende vil vi gerne forklare dig, hvordan du kan få unge planter, potteplanter og udendørs persimmontræer gennem vinteren.
Sådan overvintrer du persimmontræer korrekt
» Overvintrer unge planter i et beskyttet rum:
Dyrk dit persimmontræ i en beholder i mindst det tredje år. Som unge planter tåler persimmontræer ikke frost og må derfor ikke overvintre udenfor. Flyt karrene til et beskyttet område, når temperaturen falder til frysepunktet om natten. Persimmontræer fælder blade om vinteren og behøver derfor næsten ikke lys. En mørk placering i kælderen eller i garagen er velegnet. Temperaturen i vinterkvarteret skal være omkring 5 °C.
Så snart der ikke længere er nattefrost at regne med om foråret, så tag spirerne tilbage på terrassen eller ud i haven. I tilfælde af en uventet forkølelse skal du reagere hurtigt for at beskytte blade og knopper. Så er et kort ophold i vinterkvarteret nødvendigt igen.
» Sæt potteplanter i dvale i haven:
Fra det fjerde år er det muligt at overvintre persimmontræet udenfor som containerplante. Vælg en læ placering, fx direkte på husets væg. Opvarmede bygninger udsender noget varme udenfor om vinteren, så temperaturerne umiddelbart foran eller bag dit hus er lidt varmere end dem længere væk i haven.
Så snart vejrudsigten melder om den første nattefrost, skal du placere spanden på en polystyrenplade, der er flere centimeter tyk. Pladen forhindrer jordfrost i at stige op i grundstammen nedefra. Indpak desuden træets stamme og grene med måtter lavet af naturlige fibre såsom kokos eller jute.
» Overvintrer persimmons udendørs:
Hvis du er i et område med ret milde vintrelevende, er det også muligt at plante persimmontræet og overvintre udendørs. I det sene efterår skal du dække trægraven med barkbark og sprede et andet lag fyrrekviste over det. Beskyt grenene og stammen som potteplanterne med fibermåtter lavet af jute eller kokos.
Men ingen steder i Tyskland plantes persimmontræet helt risikofrit. Dybest set, jo ældre træerne er, og jo flere vintre de har overlevet som containerplante i haven, jo mere modstandsdygtige er de over for kulde.