Havtornbærrene er lækre og fyldt med vitaminer. Ikke underligt, at flere og flere gartnere bringer planten ind i haven. Men vær forsigtig: Der er et par ting, du skal overveje, når du planter.
Havtorn, også kendt som Hippophae rhamnoides, er hårdfør, nem at pleje og modstandsdygtig over for mange sygdomme. Den er blevet meget populær i løbet af de sidste par år, da busken ikke kun er en smuk pynt i haven, men bærene er også absolut sunde.
For at få en fuld høst af de vitaminrige frugter skal du dog overholde et par vigtige regler, når du planter.
Profil havtorn
| Havtorn (Hippophae rhamnoides) | |
|---|---|
| Væksthastighed: | 25 - 45 cm om året |
| Vækst: | 200 - 500 cm |
| Vækst: | 150 - 300 cm |
| Rodsystem: | Deep Roots |
| Placering: | Sol til delvis skygge |
| Etage: | ukrævende, kan også lide sandjord |
Hun og han havtorn
Havtornen er en toboplante. Det betyder: du skal bruge mindst én hun, frugtbærende havtorn og én havtorn han som pollendonor. En kombination af en han og tre eller fire huntorn er ideel. Sørg for, at vinden i haven blæser fra hanplanten til huntorn for at sikre jævn bestøvning.
Planteafstand mellem havtorn
Havtorn er kendetegnet ved sparsom, sideværts spredt vækst. Afhængigt af sorten kan buskene blive op til fem meter høje og blive op til tre meter brede. Plant derfor ikke dine havtorn for tæt, ellers vil de voksne planter hæmme hinandens vækst senere og blokere for hinandens sollys.
Jord til havtorn
Havtornen kan godt lide veldrænet og kalkholdig jord med en høj andel af sand eller grus. Tung muldjord eller lerjord kan forbedres ved at tilføje groft sand. Desuden skal gulvet være megetvære dyb. Havtornrødder når 150 til 300 centimeter ned i jorden.
Rodbarriere for havtorn
Havtornens rødder er ikke kun dybe, men også meget brede og kan nå en diameter på op til tolv meter. Hvis du ikke har meget plads i din have, bør du montere en rodspærre, når du planter. Barriererne lægges i jorden som en ring omkring grundstammen. Forsegl enderne med en aluminiumsstang, så rødderne ikke kan trænge igennem.
Du kan finde sådanne rod- eller rhizombarrierer lavet af hård plast billigt i butikkerne:
Pleje af havtorn
At plante selve havtornen er meget enkel. Du skal blot placere rodklumpen i plantehullet, vande kraftigt og fylde op med jord. Det første år bør du gøde med hornmel. Da havtornen indgår i en symbiose med strålesvampe, som forsyner den med kvælstof, kræves der næsten ingen gødskning efter andet år.
Hvis du arbejder moden kompost ned i jorden omkring busken hvert andet år, vil den være godt forsynet med alle næringsstofferne. Når du vander, kan du gå forsigtigt frem. Takket være det dybe rodsystem overlever havtorn også længere perioder med overfladisk tørke.