Isop er ikke kun en krydret lægeurt, underbusken er også vidunderlig i den flerårige have og er også nem at passe.
Isop er en lokal medicinsk og aromatisk urt, der i øjeblikket oplever en sand renæssance. Planten, også kendt som verbena eller bieweed, tælles blandt underbuskene. Isop afgiver en aromatisk duft, der tiltrækker mange insekter. De violette blomsterpigge gør planten til et blikfang i den naturlige have. Isop er udbredt i Tyskland og er derfor godt tilpasset de lokale klimatiske forhold.
Hyssop Origin
Den aromatiske urts hjemsted er i det sydlige og østlige Europa. Slægten isop omfatter omkring seks arter. Det vigtigste distributionsområde er i den østlige og sydlige del af Rusland.
Plantenavnet har sin oprindelse på hebraisk. Isop står for "hellig urt". I middelalderen fandt man i stigende grad isop i klosterhaver. Hildegard von Bingen nævnte isop som en plante med sundhedsfremmende egenskaber allerede i det 12. århundrede.
| Hyssop (Hyssopus officinalis) | |
|---|---|
| Vækst: | opretstående, busket, klumpet |
| Vækst: | 20 - 60 cm |
| Blomsterfarve: | lilla blå |
| Blomstring: | juli-august |
| Placering: | søn |
| Etage: | permeabel, normal, kalkholdig |
Anvendelse af isop
Fra juni kan du høste hyssop. Der bruges blade og blomster. Kan bruges frisk eller tørret. Bladene har en let bitter smag og kan afrunde smagen af salater, supper eller fiske- og kartoffelretter.
» Tip: Smagen af isop er nogenlunde sammenlignelig med salvie eller kamfer.
Bladene koges ikke, men tilsættes maden lige før indtagelse. Less is more, fordi isop er meget smagfuldt.
Isop som lægeplante
Isop har en antiinflammatorisk, slimløsende og antiviral effekt og er et godt valg, især ved forkølelse. De tørrede dele af planten bruges mest. En tekan nemt tilberedes ved at hælde kogende vand over to teskefulde af de tørrede blade og blomster. Isop-te bør trække mellem otte og ti minutter.
Middelalderens healere værdsatte isop for dens rensende og styrkende virkning.
Ansøgningen var bred:
- Diarré
- Blæser
- Influenza
- Mavekramper
- hoste
- Epilepsi
- Dropsy
Brugen af lægeurten er almindelig i dag i form af salver og te. Det plejede at være almindeligt at lave tinkturer af isop og spiritus af vin.
» Bemærk: Brugen af isop til helbredende formål er ikke tilrådelig for gravide kvinder, små børn og epileptikere. Virkemåden og mulige risici er ikke tilstrækkeligt videnskabeligt bevist.
Planteisop
Isop kan kombineres på mange måder i haven, men kan også plantes i baljer, på altanen eller terrassen.
➔ Find den rigtige placering
Isop tåler fuld sollys og kan derfor finde sin plads i toppen af urtespiralen. Planten harmonerer i bedet med alle gængse krydderurter, men kan også med fordel kombineres i flerårige haver med solhat eller tranenæse.
» Tip: Isop afgiver en duft, der afskrækker snegle og larver. Derfor er det en god idé at plante tæt på planter, der er truet af skadedyr.
Også plantning i potter er muligt. Med denne kan du få den aromatiske urt på altanen og terrassen og skabe smukke arrangementer i kombination med lavendel, rosmarin eller salvie.
➔ Valg af det ideelle underlag
Isop stiller ikke store krav til jorden. Som svag foder foretrækker planten tør og løs jord, som også kan være let kalkholdig.
» Tip: For leret jord kan være farligt for planterne om vinteren. Tilføjelse af grus eller sand gør underlaget mere permeabelt.
➔ Plantning af isop - trin for trin
Hvis der ikke længere er trussel om nattefrost i midten af maj, kan isop plantes udendørs. Hobbygartneren kan falde tilbage på tidlige frøplanter eller så isop direkte. En forkultur fra april i vindueskarmen er en god idé.
Fortsæt som følger, når du planter tidlig isop:
- Angiv placering
- Dyrk jorden
- Bemærk planteafstande
- Grav plantehul
- planter i midtenindsæt
- Fyld substrat
- Luk plantehul
- Tryk jorden godt
- Vand planten
➔ Pasning af isop
Isop er en ret letplejet urt, men tåler ikke vandfyldning. Det skal kun klippes, når der er et bart betræk.
➔ Hæld isop rigtigt
Isop klarer sig bedre med tør jord end med for meget fugt. På varme og tørre dage skal planten dog stadig vandes. Tjek først gulvet. Når de øverste jordlag er tørret ud, vandes det.
» Tip: Planterne tåler ikke vandfyldning. Vandingsvandet skal altid kunne løbe godt af. Dette sikrer en løs bund.
➔ Gød isop korrekt
Regelmæssig befrugtning er ikke nødvendig for denne svage foderautomat. At arbejde lidt kompost i jorden under plantning skaber gunstige betingelser for plantevækst.
➔ Skær isop
Isop har en tendens til at visne efter et par år. For at sikre, at planten vokser kompakt og bevarer en attraktiv form, bør den afkortes med omkring en tredjedel om efteråret. Kun de friske skud beskæres. Træagtige plantedele beskæres ikke. Om foråret kan de øverste skudspidser afkortes igen.
Populære isopvarianter
Hyssop fås i nogle få varianter. Dette skaber et højkontrastbillede i urtehaven. Ud over den bedst kendte sort i lilla-blå, anbefales disse sorter også til gruppeplantning:
➔ Hvidblomstrende isop 'Alba'
| Hvidblomstrende isop 'Alba' (Hyssopus officinalis 'Alba') | |
|---|---|
| Vækst: | busket, klumpdannende, opretstående |
| Vækst: | 20 - 60 cm |
| Vækst: | 30 - 40 cm |
| Planteforsyninger: | 8-10 pr. m² / planteafstand 35 cm |
| Placering: | søn |
| Etage: | permeabel, tør, sur til neutral |
➔ Pink Blomstrende isop 'Roseus'
| Pink Blomstrende isop 'Roseus' (Hyssopus officinalis 'Roseus') | |
|---|---|
| Vækst: | busket, klumpdannende |
| Vækst: | 20 - 60 cm |
| Vækst: | 30 - 40 cm |
| Planteafstand: | 40cm |
| Placering: | søn |
| Etage: | muldet sandet, stenet, tørt |
Forplantningsisop
Ysop kan formeres med frø. Følgende trin skal overholdes:
- Fyld plantebakken med pottemuld
- Pres frø let ned i jorden
- Dæk ikke frø med jord
- Placer plantekassen ved stuetemperatur
- Dæk plantekassen
- Vent på spiring
- Prikning af frøplanter
- Plant unge planter fra maj
Du kan begynde at dyrke unge planter indendørs eller i drivhuset fra slutningen af marts. Da isop tilhører lyskimene, presses frøene kun let og ikke dækket med substrat.
Når de første kimblade dukker op, kan låget tages af plantekassen. Frøplanterne transplanteres i deres egne potter og dyrkes der, indtil de får lov til at bevæge sig udendørs fra midten af maj.
Vinterisop
Isop behøver ikke vinterbeskyttelse. I kolde vintre kan de grene, der er tilbage på planten, give læ. Isop forbliver stedsegrøn i milde vintre.
Hvis planten dyrkes i balje, bør den om muligt overvintre indendørs. Potteplanter risikerer at fryse udendørs, hvilket planterne ikke kan overleve, fordi de ikke længere kan optage næringsstoffer. Ved overvintring på et beskyttet sted udendørs, bør karrene forsynes med vinterbeskyttelse af havefleece og placeres på et underlag af træ eller styropor.