At holde picnic i haven i stedet for at gå til søen eller skoven har mange fordele og er ret let at organisere.
En picnic i skoven eller ved søen kræver en del forberedelse. Udstyret skal pakkes sammen og transporteres til picnicstedet, hvilket kræver en del indsats. En picnickurv er for eksempel svær at transportere på cykel, og der er næsten ikke plads til de forskellige redskaber på motorcyklen, selvom der er en tanktaske.
Det er meget nemmere at organisere en hyggelig picnic i din egen have. Oasen af velvære ligger lige foran hoveddøren. Maden kan tilberedes og serveres frisk, og hvis noget er glemt, er det ikke noget problem. Vi afslører, hvad der skal til til en picnic i haven, og hvilke lækkerier der smager bedst på engen bag huset.
Picnic i haven - hvad skal der til?
For at picnicen i din egen have bliver en komplet succes, skal et par ting være organiseret og klar på dagen for den planlagte picnic:
- Picnic-tæppe
- Picnickurv
- Skåle og bestik
- servietter
- sugerrør
- Affaldsspande
- Mad
- Drikkevarer
- Spil og underholdning
Picnic-tæppe
Et standard picnictæppe vil være tilstrækkeligt til en picnic for to. Hvis jorden er blevet varmet op af solen og tørret godt, er håndklæder og uldtæpper tilstrækkeligt. Belagte tæpper eller isoleringsmåtter bør bruges som underlag til fugtige overflader.
» Tip: Campingmåtter gør en picnic mulig selv på køligere dage, da de isolerer mod kulden.
Du kan gøre dig rigtig godt tilpas med forskellige puder og tæpper. Transportvejene er jo korte, og alle kan være med til at forvandle græsplænen til et hyggeligt feel-good landskab.
Picnickurv
Klassiske, vævede picnickurve med betræk er simpelthen en del af det. Porcelæn og bestik er norm alt allerede integreret der. Hvis du ikke har en tilsvarende kurv, kan du konvertere en normal indkøbskurv.
» Tip: Vil være en indkøbskurv med en ternet dug eller stofservietterdesignet, passer det godt til den hyggelige og rustikke picnic-flair.
Hvis det er meget varmt, kan mad og drikkevarer også opbevares i en lille køleboks og tages med i haven. Så behøver ingen blive ved med at løbe ind i huset, når de vil have en kølig drink, eller børnene beder om en ispind.
Skåle og bestik
Hvis picnickurven allerede er fyldt af producenten, behøver ingen at bekymre sig om service og bestik. Hvis du ikke vil tage opvasken, så brug papirtallerkener og plastikfade. Papirtallerkener kommer i mange forskellige designs, der passer godt til en afslappet picnic med venner.
Porcelænsservice er lidt malplaceret på en picnic med børn. Plastservice er bedre end engangsservice, fordi det kan genbruges og er bedre for miljøet. Om der skal bruges kniv og gaffel afhænger af udvalget af maden. Hvis du kun serverer fingermad, kan du godt undvære det.
En picnic i haven kan også designes virkelig elegant. Så er det gode service fra køkkenet et must.
servietter
Ved en picnic tages bordskik norm alt ikke særlig seriøst. Meget kan gå g alt. Servietter skal derfor altid være klar. Farverige papirservietter er velegnede til en afslappet picnic med børn. Hvis du vil rejse festen på en mere elegant måde, kan du vælge stofservietter.
sugerrør
Er sugerør kun for børn? Ikke engang tæt på. På varme sommerdage bør man bruge sugerør for at undgå, at man ved et uheld sluger en bi eller hveps. Drikkebeholdere med lukning og central udskæring til sugerøret er særligt praktiske. Enhver, der tilbyder drinks direkte på flasken, bør heller ikke glemme sugerør.
Affaldsspande
Picknicken i din egen baghave vil skabe en masse affald. Tænk derfor på passende beholdere. Plastposer er lige så velegnede som større madpakker, der godt kan lukkes. Rester, ispapir eller brugte servietter kan midlertidigt opbevares der uden at picnicområdet minder om en slagmark efter at have spist sammen.
Mad og drikkevarer
Alt velsmagende er tilladt. En picnic inviterer dig til at være kreativ og til at møde smagen hos alle involverede med forskellige retter og drikkevarer. I stedet for at servere færdige produkter, skal råvarerne købes friske, og retterne skal tilberedes og serveres selv. I det følgende giver vi specielle tips om mulige retter og drikkevarer.
Spilog underholdning
Hvis børn er til stede til en picnic, er det vigtigt at sørge for underholdningsmuligheder. Ellers bliver de små hurtigt urolige og forstyrrer idyllen. Forældre bør ikke glemme børns yndlingslegetøj. Bolde, badminton eller minigolf kan give variation i haven.
Atmosfærisk belysning bør overvejes til en picnic om aftenen. Fakler har en særlig romantisk effekt med deres naturlige ildlys. LED-lys eller eventyrlys er harmløse for børn, der leger.
Find det rigtige sted til picnicen
Alle vil have deres yndlingssted i haven. Om dette er egnet til en picnic bør vurderes på forhånd.
Vælg en plan overflade i blødt græs, så alle kan sidde afslappet. Træer giver naturlig solbeskyttelse på varme sommerdage. En picnic under baldakinen af blade er også særlig romantisk og giver indtryk af at være midt i naturen.
Hvis der ikke er træer, kan en line strækkes og lette, lette klæder hænges over. En parasol kan også sættes op. Haven er for lille eller ikke egnet til en picnic? Så kan altanen eller terrassen forberedes derefter.
Komponer picnicmenuen
En picnic handler om at være sammen i en afslappet og afslappet atmosfære. Dette bør også afspejles i den serverede mad. Gør også dit valg afhængigt af tidspunktet på dagen.
» Tip: Picnick i din egen have gør dig fleksibel. Så hvorfor ikke starte dagen med en lækker og sund morgenmad udendørs?
Generelt ville det være upassende at transportere søndagsstegen til haven med tilbehør. Fingermad og små snacks kan spises meget mere behageligt på picnic-tæppet. Der er ingen, der har lyst til at rode rundt med kniv og gaffel der.
Den ideelle mad til en picnic er hurtig at tilberede, består af friske, sunde ingredienser og er nem at spise og spises bedst med fingrene:
- frikadeller
- Pandekager
- små pizzaer
- Wraps
- Kødspyd
- pastasalat
- Muffins
- Ostespyd
- Grøntsagsstænger
- Frugtstykker