Hvis du vil dyrke en kastanje i din egen have, har du virkelig brug for en masse tålmodighed. Fordi der går mindst 15 år til den første høst.
Søde kastanjer (bot. Castanea sativa) er velsmagende og alsidige. Søde kastanjer har dog lidt til fælles med den udbredte hestekastanje og er klassificeret som nødder. Hvis du ønsker at riste dine egne kastanjer i fremtiden eller implementere nogle af de mange forberedelsesanbefalinger, skal du være tålmodig. Kastanjer er ret nemme at dyrke selv, før de første frugter kan høstes, men det tager mindst 15 år.
I det følgende lærer du, hvordan kastanjer selv kan dyrkes, og hvad der skal tages i betragtning, når du plejer unge træer.
Hvad skal man overveje, når man planter kastanjer?
Velegnet placering til den søde kastanje
Hvis du selv vil dyrke kastanjer, bør du først sikre dig, at der er en passende placering i haven. Træerne foretrækker et beskyttet sted. Både sol og delvis skygge tolereres.
Ideelt substrat til søde kastanjer
Jordkvaliteten er særlig vigtig. Planterne har brug for et substrat med et højt indhold af kalium og fosfor.
Tip: I vindyrkningsområder er substratet ideelt til at dyrke søde kastanjer.
I hjemmehaven kan jorden blandes med kompost før plantning. Dette giver kastanjerne en nærende langtidsgødning.
Specialfunktioner ved plantning af kastanjer
Træernes rødder har brug for plads nok. Søde kastanjer danner en lang pælerod. Jorden skal løsnes i overensstemmelse hermed. Et generøst plantehul er også vigtigt. Plantehullets diameter skal være mindst dobbelt så stor som plantekassen.
Hvordan kan kastanjer formeres?
Kastanjen kan formeres ved hjælp af følgende metoder:
- såning
- cuttings
Såning af kastanjer
Først den gode nyhed: Søde kastanjer er ret nemme at dyrke fra frø. Der gives dog ikke sortsrenhed for selvindsamlede frø. Det kan ikke sigeshvilken kastanjeart der stod for befrugtningen og hvilke egenskaber der gik i arv. Der bør gå omkring 20 år før den første kastanjehøst.
Såning trin for trin
1. brug friske frø med det samme, læg tørre frø i blød i flere dage
2. brug næringsfattigt substrat
3. så frø
4. dæk frø omkring en tomme med jord
5. Vand frøene let
6. Hold plantekassen jævnt fugtig
Da frøene skal være tilstrækkeligt fugtige, bør tørre frø vandes i en dag eller to. Frøene skal kun holdes let fugtige. Hvis frøene får for meget fugt, vil det vanskeliggøre spiringen.
Kastanjeformering ved stiklinger
Senvinteren er det rigtige tidspunkt for formering af stiklinger. Derefter skæres stokkene. Det er nogle sunde og stærke skud fra det søde kastanjetræ.
Tip: Hvert skud skal have mindst tre øjne (buler).
Skuddene skæres diagon alt fra grenene. Den skrånende grænseflade indsættes i en tørve-sandblanding. Bare klip den øverste skudspids af. Igen bør for meget fugt undgås. Holdes stiklingerne kun let fugtige, dannes der ret hurtigt nye rødder. Disse spirer fra de såkaldte øjne - knopperne - som er under jorden.
Stiklingerne overvintrer på et lyst og frostfrit sted. Efter vellykket formering vil stiklingerne danne de første blade om foråret. De frostfølsomme planter efterlades indendørs den første vinter og kan dyrkes udendørs på et lunt sted næste forår.
Hvordan kommer man videre med de unge planter?
Kimplanterne ompottes efter cirka ti måneder. Rodklumpen fjernes forsigtigt fra den gamle plantekasse og lægges i en nyere og større plantekasse.
Tip: Brug et let surt underlag, da kastanjerne ikke tåler kalk godt.
I de første par år bliver den unge plante i plantekassen og tilbringer sommeren på et beskyttet sted udendørs. Modne kastanjer er generelt hårdføre. Unge planter skal beskyttes mod frost og flyttes indendørs.
Tip: Hvis kastanjerne blev placeret udendørs, må de ikke graves op igen.