Har du nogensinde hørt om noget, der hedder et mikrobølgegræskar? Der er virkelig! Du kan finde ud af, hvordan det dyrkes og forarbejdes her.
Mikrobølgegræskarret med det klangfulde navn Buttercream eller den tekniske betegnelse SC 415 F1 er bestemt en af de seneste plantenyskabelser i havebranchen. Skær frugten op, fyld den og kom den i mikrobølgeovnen er tilberedningsmottoet, der endda frister børn til at smage de lækre grøntsager!
På grund af deres størrelse og farve er mikrobølgegræskar også ideelle som efterårsdekorationer. Og når græskarrene har tjent deres formål som dekoration, kan de uden problemer spises.
I dag vil jeg vise dig, hvor nemt det er at dyrke og pleje mikrobølgegræskar. Oven i det vil jeg også fortælle dig, hvordan du korrekt forbereder dette lækre græskar i mikrobølgeovnen.
Growing Microwave Pumpkins
Ligesom andre prydgræskar skal du dyrke mikrobølgegræskarret i spirepotten ved stuetemperatur fra marts. Tryk blot frøene omkring 2 til 3 centimeter dybt ned i jorden. Spiringstiden er derefter cirka to uger, før møre planter spirer ud af jorden.
Efter ishelgenerne, fra midten af maj, kan du så plante græskarkimplanterne udendørs. Du bør holde en rækkeafstand på omkring 50 til 70 centimeter til den næste plante. Desuden skal du, når du flytter mikrobølgegræskarene udendørs, huske på, at planterne er ekstremt følsomme over for kulde. Så hvis der annonceres køligere nætter igen, bør du sprede en havefleece over de ømme små planter.
» Tip:
Hvis du synes, det er for svært at trække frøene frem, kan du også så frøene udendørs fra midten af maj. (Linktip: plant et græskar - 2 muligheder)
Hvad angår placering, bør du vide, at græskar elsker en solrig til let halvskygge placering, der er så læ som muligt for vinden. Du kan trygt berige dette med kompost, før du spreder frøene eller planterne, for græskar elsker en næringsrig, helst humusrig jord!
Mikrobølgegræskar til højreopretholde
Kæmpsnegle
Stadig unge græskarplanter får ofte besøg af snegle. Derfor bør du hurtigt slippe af med sneglene i det tidlige udplantningsstadium, for eksempel ved at påføre sneglepiller eller opsætte naturlige sneglefælder.
Casting
Yderligere kræver det gulkødede mikrobølgegræskar meget vand, og derfor bør du altid vande det rigeligt. Du skal dog undgå vandfyldning.
Bekæmp ukrudt
Du kan også plukke ukrudt omkring græskarplanterne de første par dage.
» Tip:
Så snart bladene har spredt sig over det hele, bør du lægge halm under, hvilket stort set forhindrer frugten i at rådne.
Høst af mikrobølgegræskar
De orangestribede mikrobølgegræskar bliver ikke særlig store (ca. 200 til 300 gram) og kan derfor høstes allerede omkring 80 dage efter såning, altså fra juli til september. Ved høst skal der dog altid stå en stilk på græskarret, da det forlænger holdbarheden. (Linktip: Høst græskarret - sådan gøres det)
» Tip:
Du bør høste de første græskar så tidligt som muligt, så der stadig kan dannes masser af frugt pr. vin.
Forbered mikroovnsquash
Du kan halvere selve græskarret efter høst, øse frøene ud på indersiden og derefter koge dem i mikrobølgeovnen i cirka 5 minutter. Det vitaminrige måltid er klar!
» Tip:
Hvis du gerne vil sætte et lækkert præg på mikrobølgegræskaret, bør du fylde det med f.eks. hakket kød eller flødeost . Du kan også konservere frugtkødet på den traditionelle måde, lave chutney osv.
Du er muligvis også interesseret i:
» 14 populære græskarvarianter
» Få græskar til at holde længere - Sådan gør du!
» Pleje af græskar - 6 tips
» Hvornår er et græskar modent?