Hvis du ikke kan vente længere, kan du høste visse grøntsager i september. Disse omfatter kartofler, majroer, rødbeder og radiser.
Når sommeren er ved at være slut, er det høsttid for mange typer grøntsager. Men man skal ikke høste alt med det samme, men se først på planterne og frugterne, for det er ikke alle sammen endnu. Det skader heller ikke, hvis du lytter til de tips, vi giver dig her:
- Roer, rødbeder og radiser høstes fra september. Høst kun de store eksemplarer her. De små kan blive på planten til midten af oktober. Dette giver dem endnu en vækstspurt, og de bliver virkelig store og tunge.
- Hvis du vil høste kartofler tidligere, hjælper det, hvis du jævnligt hakker jorden og hober kartoffelplanten op. Ellers er kartofler klar til høst fra slutningen af september. De opdrages med gravegaffel på tørre dage og skal ligge der et stykke tid for at tørre af. Ved en opbevaringstemperatur på 2 til 8 grader kan kartofler endda holde sig i flere uger.