Dyrkningen af lammesalat er ret uproblematisk. Du behøver altså ikke nogen særlig viden, hvis du vil dyrke lammesalat. Du skal bare følge vores tips.
Gartnere, der ikke vil undvære en frisk salat, selv på køligere efterårsdage, kan godt lide at bruge den lækre lammesalat (valerianella locusta). Især da denne fordringsløse havesalat norm alt trives uden problemer og samtidig anses for at være yderst sund.
Hvis du ikke vil undvære din egen salat om efteråret, så bør du plante lammesalat. Bemærk blot følgende tips til placering, såning, pleje og høst.
Location
Lammesalat trives stort set over alt - selv i altankasser. Han foretrækker tydeligvis en kalkholdig lerjord. Du bør også sørge for, at stedet har så meget sol som muligt.
» Tip:
Du kan stadig så lammets salat, selvom udetemperaturerne allerede er under nul. Det er dog særligt vigtigt, at du er opmærksom på en solrig placering.
såning
Lamsalat sås norm alt to gange om året - det bedste tidspunkt at så salaten på er i april og sent på efteråret. Du kan derfor også sprede lammesalaten som en såkaldt efterafgrøde i havebedet.
Når man sår salaten, er det bedst at lave en lille rille (ca. 2 centimeter dyb) i jorden med en haverive og derefter sprede frøene jævnt i den. Dæk derefter igen med lidt jord og tryk let eller rul ned.
» Tip:
Plant ikke lammets salat for tæt. Såning, der er for tæt, skal adskilles senere, så salatplanterne kan udvikle sig optim alt.
Care
Vanding/gødning:
Du skal selvfølgelig altid holde lammesalaten, der er sået i april, lidt fugtig, hvis det er et tørt forår. Om efteråret har jorden derimod som regel tilstrækkelig fugt på grund af dannelsen af dug. I princippet kræver lammesalat ingen gødskning, men du bør fjerne ukrudt fra den regelmæssigt.
» Tip:
Beskyt lammets salat om vinteren med en havefleece, så kan du høste den selv i mildt klima på kolde dage.
Bekæmp skadedyr
For at undgå at bladlus piller ved lammets salat, bør du sprede nældegødning. Men fugle elsker også den lækre salat. For at forhindre dem i at æde planterne, er det bedst at strække en snor i midten af salatbedet eller et net over planterne.
Høst
Du bør høste lammets salat med en saks. Skær blot salaten af i portioner. Men ikke for dybt, for så vokser det ud flere gange.