Det er altid en skam, når man ikke kan få friske krydderurter fra haven om vinteren. Løsningen: dyrkning af urter i vindueskarmen. Vi fortæller dig hvordan.
Vinduskarmen gør det muligt at levere friske krydderurter til køkkenet år ud og år ind.Fordi sol og lys, konstante temperaturer og ingen begyndende vinter er garanter for en kontinuerlig vækst af urter i huset. Så prøv det selv og dyrk krydderurter i vindueskarmen.
Dette er især rart om vinteren, fordi du ikke behøver at bruge tørrede eller frosne krydderurter for at give smag til individuelle retter. Det smager altid bedst frisk. I modsætning til frosne produkter er aromaen også meget mere intens.
Hvilke krydderurter er velegnede til at dyrke i vindueskarmen?
Selvfølgelig er der helt sikkert nogle krydderurter, der trives langt bedre i havebedet end i vindueskarmen, såsom løvstikke, purløg, estragon og persille. Men der er også nogle krydderurter, som er ideelle til vindueskarmen. Disse omfatter f.eks.:
- Oregano
- Melissa
- Kørvel
- Basilikum
- Nasturtium
I princippet kan du bruge næsten alle typer urter til plantning af vindueskarme. Det er dog vigtigt, at du er opmærksom på væksthøjden.
At dyrke urter i vindueskarmen - Sådan gøres det
» Vælg planter:
Placer ideelt set alle typer urter i individuelle plantekasser og placer dem i vindueskarmen. Krydderurterne i naturlige terracotta potter eller i farverigt malet keramik ser meget smukke ud, og matcher den respektive rumudsmykning. Men krydderurter ser også meget flotte ud i små kurve.
De såkaldte urtestapper til opstilling i vindueskarmen og urteguirlander ser også meget smukke ud. Disse hænger direkte på vinduet og kan udstyres med flere små gryder.
» Planter eller frø?
I princippet kan du bruge urter fra havehandlen, selvdyrkede udløbere fra marken og frø fra nydyrkede planter til vindueskarmen.
» stuetemperatur ogLyskrav:
Den gennemsnitlige rumtemperatur bør være mindst 18 grader. Urter, der foretrækker det køligere og skyggefulde, bør placeres på østvinduer, vestvinduer eller endda nordvinduer. Solelskende krydderurter skal derimod altid dyrkes i et sydvendt vindue.
» Bekæmp skadedyr:
Urter i vindueskarmen er desværre ikke immune over for skadedyr. Desværre bliver de ofte angrebet af små fluer. Årsager her er nogle gange for høj luftfugtighed i rummet (f.eks. i køkkenet), urterne blev vandet for meget og/eller råd spreder sig i stadet. Du bør derfor kun vande urteplanterne i vindueskarmen, når det er nødvendigt, og om nødvendigt bortskaffe dem, hvis de er angrebet af fluer.
I enkelte tilfælde blev der også fundet det ene eller det andet luseangreb på urteplanterne. I tilfælde af et angreb er det dog tilstrækkeligt, hvis du bruser urterne godt i bad, så lad dem tørre og gentag denne procedure flere gange.
Anvend urter udendørs
Du kan også uden problemer tage urter, du har dyrket i vindueskarmen, frem i foråret. Eller du kan placere potterne på terrassen eller altanen.
Selvfølgelig kan du i stedet for en vindueskarm også bruge en udestue eller et drivhus til at dyrke urter året rundt. Fordelen ved begge varianter er naturligvis, at høje krydderurter sagtens kan finde deres plads i dem - selvfølgelig også som potteplanter!
Du er muligvis også interesseret i:
» Høst urter korrekt
»Tørre krydderurter til vinteren
»Opret en urtehave - trinvise instruktioner