Hvis du vil høste rigeligt med asparges, skal du altid holde øje med grøntsagerne, for planten er modtagelig for sygdomme og skadedyr. Men frygt ej - du kan beskytte dine planter.
At have dine egne asparges i haven er noget helt særligt. Du behøver altså ikke stå i kø i en lang kø om morgenen for at få rimelig friske asparges. Og du er ikke udsat for prisstigningen. At have dine egne asparges betyder også en del arbejde, så du vil sikkert nyde det på en helt anden måde. Enhver, der beslutter sig for at dyrke asparges, bør altid være meget opmærksom på deres stauder, fordi de er truet af mange fjender. Men med optimal pleje og de rigtige midler vil aspargesene hurtigt komme sig, og du kan se frem til en righoldig høst.
Almindelige aspargessygdomme og skadedyr
Asparges Rost
Med hensyn til sygdomme er aspargesrust særligt bemærkelsesværdig. Dette er en svamp, hvor sporerne angriber aspargesurten og ødelægger bladene. Bladene bliver først orangerøde, derefter brune pletter og derefter dør skuddene.
Aspargesrust kan ikke bekæmpes med naturlige midler. Her hjælper det kun at bruge et effektivt fungicid (som f.eks. denne). Du kan dog forebygge aspargesrust ved ikke at placere de enkelte planter for tæt på hinanden. Fugt på bladene skal altid tørre hurtigt, så en luftig placering er vigtig.
Root Rot
Rodråd er også en almindelig aspargessygdom. Årsagen er en svamp (Fusarium), der er til stede i enhver jord, men som kun rammer, når jorden er permanent for våd. Løs, sandet jord og god dræning forhindrer vandfyldning, så rodråd ikke kan udvikle sig i første omgang.
Du kan genkende sygdommen over jorden på, at planterne spirer meget dårligt. Rødderne er sorte og rådne indeni. Så dør aspargesplanterne.
Asparges rod råd er næsten umuligt at behandle, forebyggelse med en godt beluftet jord er det eneste valg for husgartnere.
TypiskSkadedyr for asparges
Asparges Fly
Aspargesfluen kan især observeres i nye planter. Hun lægger sine æg på spidsen af de unge skud fra april. De udklækkede larver lever af skuddene, som så hurtigt dør af. Aspargesfluer formerer sig massivt, som modgift findes der specielle støbepræparater (som f.eks. denne her). For en sikkerheds skyld kan du strække fintmaskede net ud over aspargesbedene. Dette er især nyttigt med grønne asparges. Hvide asparges er beskyttet af jordhøjen eller ekstra folie.
Aspargesbille og aspargeskylling
Aspargeskyllinger har sorte vinger med røde kanter og fire eller seks hvide pletter på vingerne. Aspargesbillen er orange og har tolv sorte prikker på vingerne. Begge biller bliver aktive fra maj og lægger deres larver på skuddene. De overjordiske dele er særligt udsatte. Aspargesplanter, der er beskyttet af ophobet jord og folie, påvirkes næsten ikke.
Den eneste modforanst altning, der norm alt hjælper, er at indsamle skadedyrene. Billerne er nemme at få øje på. Jo hurtigere du griber ind, jo bedre vil du forhindre fejlene i at formere sig og dukke op igen det næste år. Insekticider bør ikke bruges på spiselige grøntsager i haven.