Det er en udfordring, men det er relativt nemt at mestre: I denne artikel vil vi gerne forklare, hvordan man overvintrer peberfrugter korrekt.
Peberen kommer oprindeligt fra Syd- og Mellemamerika, hvor den altid trives takket være varmen året rundt. Naturligvis er tingene anderledes i Tyskland, for vores vintre er alt for kolde til alle typer peberfrugter. Du kan altså ikke lade dine peberplanter stå ude om vinteren, da frosten vil slå dem ihjel. Så du skal overvintre dine peberfrugter indendørs. Overvintring er faktisk meget positivt for peberplanterne, fordi det ofte øger udbyttet i det kommende år og dermed gør det muligt at høste flere peberfrugter.
Overvintring har dog kun en positiv effekt på peberplanterne, hvis det gøres rigtigt, og man er opmærksom på et par ting. Nedenfor er en detaljeret forklaring på, hvordan du går videre trin for trin, når du overvintrer dine peberplanter.
Instruktioner til overvintrende peberplanter
Peberplanterne tilbringer altid den varme årstid i en spand på terrassen eller i haven. Dyrkning giver norm alt ingen problemer. Men dvaletilstand kan også klares uden problemer, hvis nogle få vigtige krav er opfyldt, og du følger nedenstående trin.
Trin 1 - Tjek planter for skadedyr/sygdomme:
Før du bringer peberplanterne indendørs for at overvintre, bør du tjekke, om bladlus eller spindemider har pillet ved planterne, eller om der er tegn på sygdom. Skadedyrene ville formere sig eksplosivt hen over vinteren og forårsage betydelig skade på planterne. Så du skal bekæmpe dem først.
Trin 2 - Vælg den perfekte placering:
Så snart den første frost truer i løbet af natten, skal du flytte planterne til deres vinterkvarter. Placeringen skal under alle omstændigheder være lys, og temperaturerne skal også ligge omkring 10 grader. Udestuen eller gangen kunne derfor betragtes som vinterkvarter.
Trin 3 - vanding og gødning om vinteren:
Skal forholdene være optimalevære, vil planterne også træne peberfrugter om vinteren. Den tørre opvarmningsluft kommer dog ikke til peberplanterne, hvorfor du hver dag bør sprøjte bladene over og under med destilleret vand. Denne tilførsel af fugt holder også skadedyr, der måtte være til stede, i skak.
I vinterkvarteret vandes peberplanter generelt ikke så ofte, og der bruges ingen gødning overhovedet.
Trin 4 - Forbered planterne til den nye havesæson:
I marts bør du derefter transplantere peberfrugterne i større beholdere med frisk jord og flytte dem til et lidt varmere sted. For at give planterne en god start bør du nu også give en god langtidsgødning og vande regelmæssigt igen. En tomatgødning er bedst egnet til at gøde peberfrugterne. Du bør også skære planterne lidt ned.
Trin 5 - Bring planter tilbage udenfor:
Du kan tage dine peberplanter med udenfor igen, så snart der ikke længere er nogen trussel om frost om natten. Det er bedst at vente til efter ishelgenerne.