For en rig hindbærhøst skal du nogle gange bruge en saks. Vi vil vise dig forskellene mellem beskæring af sommer- og efterårssorter.
Hindbær er ikke kun helt lækre og forfrisker os om sommeren med deres søde og sure smag. De er stadig meget sunde. Så det er ikke underligt, at flere og flere hobbygartnere får denne kraftfrugt ind i haven. Men for at planterne kan give en rigelig høst hvert år, skal de skæres to gange om året.
Hindbærvarianter
Hvornår og hvordan du skærer dine hindbær afhænger af, om de er en sommer- eller efterårssort. Sommersorter omfatter alle hindbær, hvis frugter er klar til at blive høstet om sommeren. Derfor er alle hindbær, som du kan høste om efteråret, efterårssorter.
Hos sommersorterne er det kun skuddene fra det foregående år, der bærer frugt. Efterårshindbærene derimod producerer deres frugter på skuddene fra indeværende kalenderår.Tip: Twotimers hindbær bærer frugt to gange om året. Hvert skud bærer frugt første gang som ungt skud om efteråret og anden gang om sommeren det følgende år. De beskæres på samme måde som sommersorterne.
Beskæring efter høst
For begge sorter skal skuddene skæres af lige over jorden umiddelbart efter høst. Sådan kan du forebygge den såkaldte hindbærrørssygdom.
Du behøver ikke være særlig opmærksom på at beskære efterårets hindbær. Efter høst i efteråret skal du blot skære alle skud tæt på jorden af. Med et fladt lag blade beskytter du det lave rodsystem mod frost og udtørring.
Tip: Efterlad isolerede sunde skud. Disse tjener som vinterkvarterer for gavnlige insekter såsom rovbillen, så de kan blive aktive igen direkte i det kommende år.
Beskæring af sommerhindbær er lidt mere kompliceret. Her skal du skelne mellem gamle og nye skud. Skuddene fra det foregående år, der har båret frugt i indeværende kalenderår, skal skæres af tæt ved jorden.
Tip: Når du får det sidste hindbærhøst, er det bedst at fjerne det tilsvarende skud med det samme. På den måde forveksler du ikke de gamle skud med de nye skud.
De unge skud vil bære frugt næste sommer. For at de kan vokse mere frodigt, bør du efterlade højst ti planter pr. meter.
Beskæring for et bedre udbytte
Hindbær danner nogle gange ret mange sideskud, så frugterne får muligvis ikke lys nok. Dette kan resultere i, at frugten bliver mindre og endnu mindre sød. Det fremmer også svampesygdomme. Af disse grunde skal skuddene muligvis tyndes ud. Her er det vigtigt at skelne mellem sommer- og efterårssorterne.
Tip: Du kan sikre et bedre udbytte, når du planter. Læs vores artikel "Hindbær - mere udbytte gennem korrekt plantning".
Beskæring til sommerhindbær
Efter den sidste frost - omkring slutningen af februar - bør du se nærmere på de skud, du efterlod sidste år, og se om du skal fjerne eventuelle sideskud. Husk på, at færre sideskud betyder færre frugter, men stærkere og lækrere hindbær.
Tip: Klip først de sideskud af, som er svære at nå. Disse er norm alt de laveste grene. Du kan også forkorte stængerne i højden, så du kan høste frugten der uden for stor indsats.
Hvis du har tyndet ud i skuddene, skal du løst fastgøre dem til et espalier i en højde på 30, 100 og 180 centimeter. Dette vil forhindre planten i at vælte under frugtens vægt.
Beskæring til efterårets hindbær
Når sommeren starter, bør du også lave et træningssnit til efterårets hindbær. Da du her kun har med unge skud at gøre, kan du efterlade mellem 15 og 20 stænger per meter og skære de resterende stænger tæt på jorden. Med de resterende skud skal du sørge for, at de ikke trækker sig sammen og forkort eventuelt sideskuddene også her.
Tip: En støtteramme, der er omkring 80 til 100 centimeter høj, sikrer, at planterne ikke vælter senere under vægten af frugten.
Care cut er muligt til enhver tid
Tjek dine hindbærplanter regelmæssigt. Så du kan gribe ind med det samme, hvis du har syge eller skadedyrsangrebne skudopdage. Hvis du ikke fjerner disse med det samme, kan de også inficere andre skud.
Du skal også sørge for, at hindbærene ikke spirer for meget. Både for tæt og for høj vækst er ikke ligefrem gavnligt. Foretag derfor passende skæreforanst altninger mellem udviklingskåret og beskæringen. Sørg dog for, at du ikke forkorter skuddene under blomstringen.