Tranebær er små, lækre og frem for alt sunde bær. Men vidste du, at der findes forskellige varianter med forskellig smag? Vi præsenterer de mest populære her.
Tranebær findes i stigende grad i hjemmets haver. Det skyldes blandt andet, at tranebær klarer sig godt i både bedet og beholderen. Derfor kan tyttebær også dyrkes på altanen eller terrassen. Derudover er tyttebær en af de mere plejevenlige frugter. Hvis du vil have disse fantastiske frugter i din have, bør du finde ud af om de forskellige sorter på forhånd, for hver sort har forskellige krav.
Coral (lat. navn: Vaccinium vitis-idaea koral)
Korallen er den mest populære sort til haven. Den er hårdfør og forholdsvis nem at passe. Den hører til bunddækkeplanterne og danner udløbere. Korallens frugter fanger med deres skarlagenrøde farve. De smager meget intenst og har en lang holdbarhed. Derfor bruges denne sort også ofte til madlavning og dekoration af retter. Frugterne har et højt C-vitaminindhold og er derfor meget sunde.
Udseende:
Korallen kan genkendes på den typiske farve på blomsterne. Den har lyserøde blomster og rene hvide blomsterklaser. Disse bliver mørkere hen over sommeren, indtil de har udviklet en skarlagenrød farve. Blomsterklaser udvikler sig fra maj til juli. Den spiselige frugt høstes i september.
Korallen har også lyse grønne, små ovale blade, som den ikke mister selv om vinteren. Det er en af de stedsegrønne planter.
Plantning og pleje:
Tygebærkorallen har brug for sur jord, så den bør plantes i et mosebed eller tørvebed. Planten vokser ikke på kalkholdig jord. Hvis det er muligt, har korallen brug for et halvsol-sted. I en knivspids trives den også i skyggen, men så skal den have lidt mere tid til at vokse. Tygebæret er blotlagt lige i begyndelsen af foråret. Så snart jorden ikke længere er frossen, kan planten placeres i bedet eller i baljen.
Tranebæret er generelt et af de nemme at passePlante. Når man først har fundet en plads i havebedet og brugt tyttebærret, skal der ikke meget pleje til. Det er vigtigt at sikre, at planterne får nok vand. De har brug for masser af vand hele sommeren for at trives. Desuden bør ukrudtet fjernes jævnligt, da det kan skade plantens vækst. Før vinteren skal planten vandes ordentligt igen. Beskæringen bør også foregå nu, så planten bærer rigeligt med frugt næste år. Det er ikke nødvendigt med yderligere foranst altninger til overvintring, da korallen er frostbestandig ned til -20°C.
Vækst:
Tyngebærkorallen er en bunddække. Den bliver 20-30 centimeter høj, danner løbere og vokser meget tæt. Den kan nå en bredde på op til 80 centimeter, hvilket skal tages i betragtning ved frisættelse af planterne. Korallen når en årlig stigning på 5-15 centimeter. Selvom den vokser ret langsomt, bærer den en masse frugt hvert år.
Smag:
Smagen af koraller adskiller sig fra andre varianter. Den er ret syrlig og har en meget intens smag. Koraller bruges derfor ofte til madlavning og bagning.
Erzgebirge Pearl (latinsk navn: Vaccinium vitis-idaea Erzgebirge Pearl)
Denne sort af tyttebær er også en populær sort til haven. Den vokser også både i bede og i baljer. Erzgebirge-perlen er derfor ideel som containerplante til altanen eller terrassen. Den adskiller sig fra andre sorter i frugtens størrelse og mørke farve.
Udseende:
Erzgebirge Pearl har mørkegrønne blade, som den viser hele året rundt. Selv de lave temperaturer om vinteren kan ikke skade de smukke blade. Denne sort bærer mørkerøde, runde frugter. Frugterne er meget tætte, så du kan nyde en rigelig høst hvert år. Blomsterklaserne udvikler sig fra maj til juni, og de spiselige frugter høstes i september. Erzgebirge-perlens blomster er lyserøde eller hvide.
Plantning og pleje:
Erzgebirge-tranebæret frigives i marts eller april, så snart jorden er tøet op. Den skal plantes i et hede- eller tørvebed. Denne tranebærplante er nem at behage. Den eneste betingelse er, at den ikke er plantet på kalkholdig jord og får rigeligt med vand.
Med hensyn til pleje er denne tranebærsort også meget nem at passe. En solrig elsemi-solrigt sted bør vælges. Planten har brug for meget vand. Jorden må aldrig være tør. Inden vinteren hældes Erzgebirge-perlen ordentligt og skåret til. Herefter kan denne plante nemt overvintre i bedet. Denne sort vælges ofte, fordi den imponerer med sin gode frosthårdhed.
Vækst:
Ligesom korallen er Erzgebirge-perlen en af de bunddækkende planter. Den når en højde på omkring 30 centimeter og kan nå op til 80 centimeter i bredden. Ved udsætning bør man derfor planlægge nok plads mellem de enkelte planter. Der kan forventes en årlig stigning på 10 centimeter.
Smag:
Erzgebirge-perlen smager ret sødt, hvorfor den ofte bruges som topping på kager. Denne sort er også populær i haven. Hvis du har tranebærene i din egen have, kan du spise frugten lige fra busken.
Tranebærrød perle (lat. navn: Vaccinium vitis-idaea rød perle)
The Red Pearl-tyttebær bliver mere og mere almindeligt i hushaver. Den imponerer med sin stærke farve og de flotte blomster. Den røde perle er meget krævende. Det eneste hun har brug for er masser af vand for at give sin ejer en rigelig høst. Derfor er denne variant også ideel til begyndere.
Udseende:
Den røde perle har også stærke grønne blade. Selv om vinteren forbliver disse blade frodige grønne, så du har en grøn oase af velvære i haven året rundt. Fra maj kan man se mange lyserøde blomster, der ligner små klokker. Den røde perle danner sine blomster i juni, hvorfra senere kirsebærrøde frugter, omkring 1 centimeter store, udvikler sig. De lækre frugter kan allerede høstes i august.
Plantning og pleje:
The Red Pearl-tyttebær foretrækker sandet, humusrig jord og et fugtigt miljø. Denne sort plantes om efteråret, fordi det giver den mulighed for at sprede sine skud i den varme jord. Den kan plantes på solrige såvel som skyggefulde steder, fordi denne sort er meget krævende.
Den røde perle har brug for en relativt stor mængde vand. Den er dog meget hårdfør og kan i nødstilfælde klare sig i flere dage uden vand, forudsat at jorden er let fugtig. Planten bør ikke tørre helt ud. I modsætning til andre sorter behøver denne tranebærplante ikke at blive beskåret. Den kan sagtens stå udenfor om vinteren, fordi den er meget frostbestandig.
Vækst:
The Red Pearl tranebær vokserstærk og relativt hurtig. Der kan forventes en årlig stigning på 15-20 centimeter. Den er kun omkring 20 centimeter høj, men når en bredde på omkring 80 centimeter
Smag:
Smagen af den røde perle adskiller sig fra andre varianter, fordi frugterne smager mildt og syrligt. Da frugterne ikke har en intens smag, forarbejdes de ofte til marmelade eller gelé.