Broccoli er en af de sundeste grøntsager af alle, og derfor bør den ikke mangle i nogen have. Her kan du finde ud af, hvordan du skaber ideelle vækstbetingelser, og hvordan du plejer dem ordentligt. 
Enhver, der mener, at det er svært at dyrke broccoli selv, tager meget fejl. Det er faktisk en barneleg. Det fantastiske: plant forskellige typer broccoli, så kan du nyde frisk broccoli fra din egen have i seks måneder. For at gøre dette skal du dog skabe de rette betingelser for dyrkning og også passe ordentlig på broccolien.
Den rigtige jord til broccoli
Broccoli afhænger af en generøs forsyning af næringsstoffer i jorden. Løs, humusrig jord med god vandgennemtrængelighed giver optimale betingelser for sund vækst. Broccoli kommer også meget godt ud af det med lerjord. For at forhindre leret i at komprimere, kan du blande noget sand i jorden på plantestedet.
Når det kommer til pH, er broccoli ret krævende. Et surt substrat med en pH-værdi på seks eller mindre passer ikke til planterne. Det øger også modtageligheden over for forskellige skadedyr. Problemet kan dog sagtens løses med kalk. Moderat kalkning har den ekstra fordel at opløse næringsstoffer i jorden og gøre dem tilgængelige for broccolien. Du bør dog jævnligt tilsætte frisk humus til kalket jord, så jorden ikke udvaskes på længere sigt.
Den optimale placering for broccoli
Broccoli kan lide varme, fuld sol og vindbeskyttede steder. Så ikke tætte rækker, men sammensæt en blandet kultur: for eksempel med ærter, bønner, agurker og mangold. Denne form for dyrkning er ikke kun gavnlig for jorden, den beskytter også hver enkelt broccoli mod spredning af sygdomme. Søgeord clubroot og dunet meldug.
Vanding og gødning af broccoli
Broccoli har brug for meget vand og skal vandes regelmæssigt. I tørre sommermåneder helst dagligt. Brug altid vandkanden til at hælde vandet direkte på gulvet. Selve planterne skal forblive så tørre som muligt. Fugtig broccoli tiltrækker skadelige svampe som en magnet.
Som gødning giver bedstfrisk kompostjord beriget med hornspåner mellem planterne. Mulch tilskynder også broccoli vækst. Hvis du gør dig den ulejlighed at tilføje nældegødning regelmæssigt, vil planterne også tage imod det med tak.
Høst broccoli flere gange om året
Broccoli høstes kun én gang om året. Der findes dog nu en lang række forskellige sorter med forskellige modningstider. Du kan dyrke de tidligste sorter indendørs eller i drivhuset fra februar, plante dem udendørs i slutningen af april og høste dem allerede i maj. Så de nyeste sorter direkte i bedet fra juni og høst i oktober. Gør du det smart, kan du nyde frisk broccoli fra din egen have i seks måneder. Her er et læsetip: Høst broccoli og korrekt opbevaring - forklaret trin for trin.