Hvis du kan lide ribs og stikkelsbær, vil du elske jostabær. De smager vidunderlig frisk og frugtig og er også meget nemme at plante.
Nogle kalder det Jostaberry, andre Jochelbeere og andre siger bare Josta - men det betyder altid en og samme type bær. Og som du måske har gættet ud fra navnet, er det en krydsning mellem en stikkelsbær og en ribs. Selvfølgelig har alle ribs og stikkelsbær. Men ikke jostabær. Flere og flere hobbygartnere bliver dog venner med den torneløse plante. Ikke så mærkeligt, for lækre syltetøj, gelé, juice og likører kan laves af de surt smagende bær. Oven i det er de også ægte C-vitaminbomber.
Jostabær er større end ribs og mindre end stikkelsbær og er modne omkring midten af juni til juli. Bærene modnes dog ikke samtidig, hvilket gør høsten svær, da den breder sig over flere uger. Men for at bærene kan dannes og udvikle sig storslået, skal du ikke kun vælge den rigtige placering. Hvor rig høsten er afhænger også af plejen.
Det perfekte sted for jostabær
For at unge planter kan trives og bære masser af bær, skal de plantes på et solrigt til delvist skygget sted i haven. De trives bedst i veldrænet, mellemtung jord. Men vær opmærksom på: Afstanden til naboplanterne skal være mindst to meter, fordi jostabæret bliver meget stort. Den vokser mere frodig end de to startplanter og kan nå væksthøjder mellem 100 og 160 cm.
Vores plantetip
Hvis du har besluttet dig for jostabæret, er det bedst at plante det i din have mellem august og midten af oktober. Den bedste måde at gøre dette på er som følger:
❶ Før du planter jostabæret i haven, giver det mening at vande rodklumpen først.
❷ I mellemtiden kan du grave hullet. Den skal være omkring 25 centimeter dyb og bred.
❸ Tag derefter planten og plant den lige så dybt i jorden, som den var dækket af jord i potten. Rodklumpens overflade skaldvs. flugter med gulvniveauet.
❹ Fyld derefter plantehullet igen med den udgravede jord og start jorden godt. Vand derefter grundigt og fordel lidt rådden gødning eller moden kompost rundt om planten.
❺ I det første år vil du sandsynligvis ikke være i stand til at høste nogen bær. Men allerede i det andet år i juni hænger de første frugter på busken, som du kan nappe i.
Jostabeere (Ribes 'Jostabeere') | |
---|---|
Væksthastighed: | 30 - 50 cm om året |
Vækst: | 120 - 180 cm |
Vækst: | 150 - 250 cm |
Blomst: | maj-juni |
Placering: | Sol til delvis skygge |
Etage: | normal havejord |
Sådan plejer man jostabær korrekt
Casting:
For at sikre, at planterne vokser godt, og at der dannes mange lækre bær, skal du vande dine Josta-buske rigeligt i de første par uger efter plantning. Når de første nye skud dukker op, kan du stoppe med at vande.
Gød:
Du bliver også nødt til at gøde buskene flere gange om året. Vi anbefaler en gang i april med en bærgødning og en gang om efteråret med kompost. Her er nogle tips til, hvordan du gøder bær korrekt.
Beskæring:
Regelmæssig beskæring er kun nødvendig fra det tredje år. Du behøver ikke engang at skære meget. Det er kun vigtigt, at du fjerner de grene, der ikke længere bærer bær. Du skal skære disse af så tæt på jorden som muligt.
Dvaletilstand:
Om vinteren har jostabæret også brug for noget beskyttelse. Selvom den er hårdfør, skader en belægning af børstetræ eller kompost ikke.