Agurker er meget populære om sommeren, især fra din egen have. Udvalget af agurkesorter er enormt. Her er de mest populære sorter og deres egenskaber.
Agurker fra din egen have er noget fint. Duften er meget mere intens, og skallen, som indeholder de fleste vitaminer, kan spises uden tøven. (Læsetip: Er agurker sunde?)
Hvis du vil dyrke agurker i din have, er du forkælet med valg. Der er utallige varianter, og der kommer hele tiden nye racer på markedet.
Med hensyn til agurker skelnes der grundlæggende mellem slange-agurker, salat-agurker og syltede og pillede agurker. Agurker er de lange frugter, som vi også kender fra grøntsagsafdelingen i supermarkedet. Disse dyrkes for det meste i drivhuse. (Læsetip: Dyrkning af agurker - Instruktioner til drivhus og udendørs)
Agurken er særdeles velegnet til udendørs dyrkning. Syltede agurker dyrkes primært til efterfølgende syltning eller konservering, så de har en lang holdbarhed. I dag vil vi gerne kort introducere et par populære sorter til dyrkning i haven.
De mest populære agurkesorter med et blik
❀ F1-hybridstammerne
For hybrider er den velegnet til krydsning. 1'eren efter F'et står for den første generation. To typer agurker krydses for at kombinere begges positive egenskaber. Resultatet er som regel sorter, der er meget mere robuste og modstandsdygtige og også leverer højere udbytter. Blandt disse bitterfrie agurkesorter er varianterne:
- Klar
- Bush
- Champion
- Tanja
- Jazzer
- Heike
- Moneta og
- Sprint
anbefales.
❀ Moneta
Moneta er en medium-tidlig og bitterfri agurk til udendørs brug. Du kan så dem direkte udendørs fra midten af maj, eller foretrækker dem i potter eller i den kolde ramme fra april. (Læsetip: Foretrække agurker - fordele & instruktioner præsenteret) Denne sort foretrækker et solrigt sted med humusrig, nærende og løs jord. Frugterne er omkring 40 cm lange og spises bedst rå.
❀ Bimbostar
Denne sort er absolut en af de bedste syltede agurker til haven. Selv når vejret er køligt og vådt, producerer planten frøfri frugt, hver blomst bærer frugt. Den bitterfri sort er også modstandsdygtig over for virus, fnat og meldug. Fra midten af maj kan frøene spredes direkte i bedet. Fra begyndelsen af april er en forkultur i den kolde ramme eller i vindueskarmen mulig. Denne sort er også velegnet til drivhuset.
❀ Silor
Denne lille drivhusagurk med mørkegrønne frugter op til 16 cm lange er også meget produktive. En enkelt plante kan producere op til 40 frugter på en sæson, den lange høstperiode er et af pluspunkterne. Frugterne er bitterfrie og modstandsdygtige over for meldug og fnat. Det anbefales at pode denne sort på figenbladssquashen. (Læsetip: Raffinering af agurker - sådan gøres det)
❀ Bidretta F1
Dette er en robust syltede agurk med faste frugter og slank vækst. Den bitterfri, middeltidlige sort trives endda i meget ugunstigt vejr og er modstandsdygtig over for fnat og mosaiksygdomme. Sås direkte udendørs fra midten af maj. Pladsen skal være i læ for vinden og solrig med løs jord rig på humus og næringsstoffer.
❀ Diamond F1
Denne medium sene sort er en vidunderlig pickle og pickle og er fuldstændig bitter-fri. Frugterne har en skinnende overflade og vokser til en maksimal længde på 9 cm. Frugterne er modstandsdygtige over for meldug og kan høstes fra august til oktober. Forkultivering i potte kan foregå fra april, sås udendørs fra midten af maj. Jorden skal være løs og nærende, planten har brug for meget sol og varme.
❀ Hokus
Denne sort er en ideel cornichon og cornichon, der indeholder et særligt stort antal mineraler. Agurkerne er bitterfri og modstandsdygtige over for meldug. Såning kan ske direkte i bedet fra midten af maj. Placeringen skal beskyttes mod vinden og i fuld sol har sorten brug for et humusrigt og gødningsforsynet substrat. Hvis frugterne høstes tidligt, øges udbyttet. Frøet skal holdes varmt og have masser af stillestående vand i tørt vejr.
❀ Restina F1
Denne Quedlinburg-race er fri for bitre stoffer og modstandsdygtig over for meldug og andre sygdomme. Den tidligt modne sort er en ideel syltede agurk og overrasker med et meget højt udbytte. Fra april kan du brugeStart forkultivering i krukker, ellers så direkte i haven fra midten af maj. I vækstfasen bør du give planterne rigeligt med vand og gøde igen og igen. Du bør høste to gange om ugen, fordi høstperioden er meget lang.
❀ Delikatesser
Denne sort med mellemlange frugter er velegnet som salat eller syltede agurk. I den kolde ramme eller i krukker kan du starte med forkultiveringen i april, fra midten af maj kan de unge planter så gå i haven. Jorden skal være varm og løs, desuden skal den indeholde meget humus og næringsstoffer. Det er bedst at fylde plantehullerne med kompost. Høsten finder sted om sommeren og ind i efteråret.
❀ kinesiske slanger
Disse lange og slanke agurker kan sås udendørs fra midten af maj, eller du kan vælge en forkultivering i vindueskarmen eller i den kolde ramme. Jorden skal være varm, humusrig, nærende og dejlig løs Læg kompost i plantehullerne. Om sommeren bør du vande rigeligt og give en flydende fuldgødning. (Læsetip: Vandagurker - det skal du være opmærksom på) Frugterne kan nå en længde på op til 40 cm og anbefales især som rågrøntsager.
❀ Flamingo F1
Denne hybrid er bitterfri og modstandsdygtig over for meldug, fnat og bladplet. Hver blomst af denne husagurk bærer frugt, frugterne når en længde på op til 35 cm. Frøene kan du så i potter fra slutningen af februar Det er bedst at bruge humusrig frøjord. Planterne skal vandes og befrugtes rigeligt, det er bedst at binde skuddene til et espalier. (Læsetip: Gød agurker - Sådan øger du dit udbytte) Det er tilrådeligt at omplante planterne til lave kamme efter fire til seks uger.
❀ Saladin F1
En anden bitterfri husagurk er Saladin F1-sorten, som er særlig produktiv. Frugterne når en længde på omkring 35 cm og vokser meget hurtigt. Denne sort er dog kun egnet til dyrkning i drivhus eller under folie. Plant i potten fra februar og frem. Behovet for vand og gødning er meget stort for denne sort.
❀ Tanja F1
Denne agurk er helt fri for bitterstoffer og bliver op til 40 cm lang. Udbyttet kan forventes meget tidligt, og høstperioden er meget lang. Så direkte i bedet fra midten af maj, fra april kan du begynde at plante i potter. Denne sort har brug for et solrigt sted med humusrig, løs og nærende jord. Om sommeren har hun brug forrigeligt med vand og en god fuldgødning jævnligt. Høsten kan derefter finde sted mellem juli og september.
❀ Excelsior F1
Denne raffinerede, bitterfri variant er lige velegnet som agurk og salat. Den er modstandsdygtig over for meldug og fnat og kan også dyrkes i drivhus. Frugterne er let stikkende, men har en meget speciel aroma.
❀ Agurk Sonja
Agurken Sonja er en meget robust udendørs- og æskeagurk, der er absolut bitterfri og giver frugter op til 35 cm lange. Du kan dyrke hende som en økologisk agurk, fordi hun er ekstremt robust. Du kan også dyrke agurken i et drivhus. Den har brug for varm, løs jord, der er rig på næringsstoffer. Placeringen skal være solrig. Du bør binde skuddene op til et espalier, så frugten kan vokse bedre. Sås direkte udendørs fra midten af maj, og høst derefter mellem juli og oktober.
Man bør primært stole på bitterfrie sorter, der ikke er modtagelige for meldug.