Den letplejede rude bør ikke mangle i nogen middelhavsurtehave. Vi vil derfor her fortælle dig, hvordan du planter og plejer ruden.
Rue har en behagelig, moskusagtig duft og kan bruges på mange forskellige måder. Den passer for eksempel godt til æggeretter, svamperetter og fiskeretter. Men det giver en rigtig god smag, hvis man brygger ruen med varm kaffe. For så får kaffen en amaretto-agtig smag, hvorfor ruen nogle gange endda bliver omt alt som en amaretto-urt.
Du kan fortsætte med at hælde varmt vand over bladene på rue, som blomstrer gult fra slutningen af juni til august, og nyde det som en ekstremt aromatisk tedrik. Dette kan positivt modvirke nogle hedeture, især i overgangsalderen. Men pas på: På grund af deres let giftige ingredienser bør du kun bruge nogle få blade!
Advarsel:
Drik aldrig rue te under graviditeten. Det kan føre til aborter!
Plant Rue
Den flerårige rue, nogle gange også omt alt som haverue, bør kun plantes om foråret i tør, veldrænet jord, der er så mager som muligt. Vælg altid et sted i fuld sol.
Tip:
Du kan også dyrke en ny busk fra stiklinger af moderplanten i løbet af vintermånederne, som du så kan bruge udendørs umiddelbart efter ishelgen.
Yderligere kræver ruden, der bliver 40 til 80 centimeters højde, meget lidt vand hele året rundt, hvorfor der ikke bør være vandfyldning på det respektive sted. Rue er derfor også velegnet til udplantning i klippehaver eller i kombination med lavendel og roser.
Care for Rue
» Vinterbeskyttelse:
Hvert år fra efteråret og i vintermånederne fryser ruen helt tilbage, og kun en træagtig base er tilbage. Men allerede i det tidlige forår spirer friske grønne kviste fra denne base igen og igen.
Rue er kun moderat hårdfør, hvorfor du bør plante urten under hårde frosttemperaturer altid nødt til at beskytte nemt. Afhængigt af klimazonen anbefaler vi at stable rodområdet op med jord, dække pinden med børstetræ eller helt dække den med havefleece eller jute.
» Gød:
Yderligere har rue faktisk ikke brug for nogen gødning. Først om foråret kan man indimellem arbejde i lidt kompost rundt om plantemassen, hvis det er nødvendigt.
» Klip:
Du kan også skære ruebusken i form sidst på foråret. Dette bør gøres moderat, som du derefter kan gentage hvert år.
Du er muligvis også interesseret i:
» Hepatica - tips fra dyrkning til høst
» Karryurt: tips fra dyrkning til høst
» Svampeurt - dyrkning og pleje