I dag vil vi gerne præsentere dig for noget helt særligt: at plukke blomkål. Du kan dyrke den fx på altanen. Læs, hvordan du gør dette her.
Efter at behovet for altanplanter og terrasseplanter er steget enormt de seneste år, skaber den ressourcestærke specialhavehandel mangen en dyrket form for traditionelle planter.
Dette omfatter nu også plukning af blomkål, hvis små buketter trives i multiple, så at sige i portioner på hver vinstok. Og dette med absolut minimal vedligeholdelse!
Det praktiske blomkål kan selvfølgelig også plantes når som helst i drivhuset eller i udendørs bede (linktip: plant grøntsager i drivhuset - sædskiftet er vigtigt). Vi fortæller dig, hvordan du gør det her.
At dyrke blomkål – Sådan gøres det
Planteplukning af blomkål
Plukkeblomkålen foretrækker en konstant solrig til let halvskygge placering, hvilket du optim alt kan sikre ved at så frøet i urtepotter. Allerede i februar kan du dyrke frøene på en solrig vindueskarm ved temperaturer på op til maks. 20 grader - helst under glas. For at gøre dette skal du kun presse de enkelte frø let ned i en frøjord, der er så næringsrig som muligt, og dæk dem derefter løst med jord og lad dem spire i potterne i ca. 2 uger.
Tip:
Frøet kan sås til juni – også direkte på altanen eller terrassen, altså udendørs. Dette har igen den fordel, at blomkålen kan være tilgængelig friskhøstet i længere tid i løbet af sæsonen.
Pluk af blomkål
» casting:
Pluk blomkål skal kun vandes moderat, når det er nødvendigt. Du skal dog passe på, at der ikke dannes vand i potterne. Plukkeblomkålen skal altid være let tør, da det fremmer kåldannelsen!
» Gød:
Yderligere skal blomkålen have fuld gødning en eller to gange i den første vækstfase. Det er bedst at bruge en flydende gødning til dette.
» Fjern misfarvede blade:
Vær omkringHvis blomkålsblade er blege eller brunlige, bør du skære dem af med det samme for ikke at forringe kålplantens videre vækst.
» Bekæmp skadedyr:
Pluk blomkål kan desværre også være angrebet af alle de typiske kålskadedyr. Især kålhvidingerne volder ham problemer fra tid til anden (ret sjældent) (Linktip: Bekæmpelse af skadedyr - 5 naturlige måder at bekæmpe dem på). Så snart et angreb af den enkelte potte er genkendeligt, bør du forsigtigt fjerne de lagte æg. Du bør derefter beskytte alle kålhoveder med et fint insektnet for at forhindre skadedyr, der stadig er til stede, i at sprede sig.
Høst af blomkål
Du kan derefter høste dine blomkål fra omkring slutningen af juni til nogle gange endda begyndelsen af oktober (afhængigt af vejret). Du bør fjerne de enkelte kålbuketter fra moderplanten med en kniv.
Tip:
Hvis du starter tidligt med det første høstsnit, vil plukkeblomkålen spire flere friske sideskud.
Du er muligvis også interesseret i:
» Dyrkning af kål - sådan fungerer det
» Plantning Romanesco - trin-for-trin instruktioner
» Opbevaring af kål - 2 varianter