Lækre grøntsager fra vores egen have, de smager særligt godt. Selvfølgelig kun hvis det er sundt. Her er de fem mest almindelige grøntsagssygdomme, og hvordan man forebygger dem.
Grøntsager fra din egen have smager særligt godt
Grøntsager er ikke kun sunde, de smager også rigtig godt. Men det smager stadig bedst, når det ikke kommer fra en dåse eller en pose, men fra din egen have. Så hvis du ejer en køkkenhave, skal du betragte dig selv som heldig. I dag vil vi gerne præsentere dig for fem sygdomme og tips til, hvordan du forebygger disse sygdomme.
5 tips til grøntsagssygdomme og forebyggelse
- Blindskær og brunskimmel: Denne sygdom kan forekomme på tomater og kartofler. Svampesygdommen rammer frugten af tomater og først bladene og derefter frugten af kartofler. I begge tilfælde bør du vælge robuste sorter og beskytte tomater mod regn. For kartofler bør du fjerne syge blade med det samme.
- Mug: Kan forekomme på alle typer grøntsager, men især på bladgrøntsager såsom salat, savoykål eller kål. Når du sår, skal du bruge sorter, der er modstandsdygtige over for meldug, og planterne må ikke tilsås.
- Gråskimmel: Denne svamp angriber hovedsageligt allerede svækkede planter og spreder sig fra bladene til frugten. Undgå kalkmangel og giv ikke for meget kvælstofgødning. Placeringen skal være lys og luftig.
- Meldug: Her får bladene gule pletter, og der dannes et svampelag på undersiden. En solrig og luftig placering er et must, du bør aldrig vande grøntsagerne over bladene.
- Kålbrok: Kål, radiser og radiser angribes af dette. Planterne visner, når de bliver angrebet. Vær opmærksom på jordens pH (en pH på 7 er ideel). Du skal fjerne og bortskaffe angrebne planter.