Blummetræer i haven er særligt populære blandt dem med en sød tand. Du kan spise blommer direkte fra træet, men nødder kan også bruges til at lave lækre kager, skønne kompotter eller marmelade. Blommer er altid et hit. Men hvordan får du et højt udbytte fra blommer?
Tynding er det magiske ord
For at du kan høste rigeligt, bør du tynde blommerne ud i god tid. Det betyder, at frugt plukkes og smides ud, når den endnu ikke er moden. Mange mennesker er måske ikke i stand til det, men det burde du, for denne foranst altning sikrer, at blommerne bliver større, og kvaliteten er meget bedre.
Når blommerne eller damsønnerne har nået en størrelse på cirka 1,5 centimeter, bør du plukke frugten af, men kun dem, der er nemme at fjerne. Vent ikke på, at træet selv taber den første frugt. Det ville allerede være for sent.
Sådan gør du!
Hold spidsen af grenen med den ene hånd, og kør den anden hånd gennem frugten. Smid de blommer, der er nemme at fjerne på komposten, så udvikler resten sig til stærke og smagfulde frugter.