Store løg og stærke blade, det er, hvad enhver haveelsker ønsker sig til sellerihøsten. Til dette skal jorden være nærende fra plantning til gravning.
Det er ikke svært at dyrke selleri i din egen have. Gartnere skal bare være tålmodige her. Især de unge planter skal bruge et stykke tid, før de for alvor begynder at vokse.
Selleri er en af de grøntsager, der har brug for meget vand og næringsstoffer for at udvikle store, stærke løg.
Selleri er en af de tunge foderautomater, der både har brug for godt gødet jord ved plantning og regelmæssig gødskning under væksten. Du skal derfor ikke spare på vand eller gødning, hvis du vil høste flotte og store knolde.
Kompost om efteråret og foråret
Du kan forsyne bedet med gødning, såsom hestegødning eller kompost, allerede i efteråret. Gentag derefter processen igen om foråret. Du river kompost og hornspåner eller en kommerciel vegetabilsk gødning ind igen.
En velforberedt jord betyder gode startforhold for sellerien.
Kalisk gødning til vækst
Efter plantning i maj har planterne brug for regelmæssige næringsstoffer, ellers udvikles der kun små knolde. Kaliumgødning fremmer især plantevækst. Regelmæssig vanding med brændenældegødning er også godt for sellerien.
Under selleriens vækst, dvs. fra maj til september/oktober, bør du forsyne planterne to gange med gødning indeholdende kaliumchlorid og vande dem med brændenældegødning i forholdet 1:10 cirka hver 10. til 14. dag. På denne måde får sellerien nok næring til at danne flotte store løg.