Har du nogensinde set hvide jordbær? Disse findes virkelig, og de hedder White Pineapple Strawberries. Læs, hvordan du selv dyrker dem her.
Ananas Jordbær er også kendt som Pineberries
De hvide ananasjordbær, også kendt som pineberries, er stadig relativt ukendte eksotiske bær i vores haver, selvom de kan se tilbage på næsten to århundreders tradition. Og selvom de små frugter har en lækker sød smag, er deres udseende det, der undrer mange mennesker.
Tip: Små stauder af ananas-jordbær kan fås i velassorterede havebutikker eller online.
Udseende og smag
Ananasjordbærene, som er omkring 2 centimeter høje, ligner præcis hvide jordbær med røde nødder, hvilket ser ret pænt ud. Når du bider i den, skaber dens smag et sandt vidunder for ganen, for den minder langt mere om ananas end jordbær - en vellykket kombination!
Tip: Ikke kun desserter og kager kan effektivt pyntes med ananas-jordbær, men også salatfade og ostefade!
Udvidelse
» Placering:
Vælger du et særligt solrigt sted, kan ananasjordbærene udvikle deres uforlignelige frugtaroma endnu bedre. Den rigtige placering for jordbær er også penumbra.
» Tid:
Plant fyrrebærene som konventionelle jordbær fra omkring slutningen af juli/begyndelsen af august til senest begyndelsen/midten af september i næringsrig, godt løsnet jord. Det er bedst at gøde dem med rigeligt kompost på forhånd og lade det bundfælde godt!
» Afstand mellem planter:
Du bør holde en afstand på 25 til 40 centimeter mellem de enkelte bærbuske.
Care
» Gød
Studige hvide ananasjordbær kræver relativt lidt vedligeholdelse. Du kan som udgangspunkt orientere dig om plejen af konventionelle jordbær. Du bør også bruge ren bærgødning til gødning med denne sort.
» Lugning
Det er vigtigt, at du jævnligt luger mellem jordbærplanterne. Til støttedu kan også bruge speciel jordbærfolie.
Tip: Plant et par løg mellem jordbærbuskene, og deres æteriske olier vil jage insekter og gnavere væk, der er skadelige for hvide ananasjordbær.
» Casting
Hvad angår vanding, skal du vide, at ananasjordbæret skal holdes jævnt fugtigt, men at der ikke må forekomme vandløb omkring plantebestanden. For det kan føre til rodråd eller mug på jordbærene.
Høst
Den primære høsttid strækker sig fra slutningen af maj til juni og, afhængigt af de fremherskende vejrforhold, nogle gange indtil begyndelsen af juli. Du skal dog bemærke, at de små frugter er langt mere følsomme over for tryk end deres konventionelle modstykker. Derfor bør du udføre høsten med særlig omhu.
Umiddelbart efter høsten skal du så fjerne alle rådne blade, rådne frugter og unødvendige skud fra hovedstammen, så den igen kan udvikle nok styrke til det kommende høstår.
Tip: Du kan selvfølgelig bruge sideskuddene til at formere de eksisterende jordbærbuske.