Havefesten er slut, opvasken er vasket, der mangler kun én ting: grillen. For det er kun dem, der renser det efter hver grill, der vil nyde det i lang tid.
Det er lige meget, om det er sommer eller vinter - en havefest kan fejres når som helst på året. Enten i shorts og top eller med boblehat og handsker. Det er kun vigtigt, at du forbereder det hele rigtigt, så du og dine gæster er glade (læsetips: havefest om vinteren - sådan gør du din havefest klar! og tips til en havefest om foråret). Dette omfatter ikke kun at sikre en hyggelig stemning, men også at passe godt på dine gæsters fysiske velvære. Og da vi taler om en havefest, så siger det sig selv, at grillen skal bruges.
Det er virkelig dejligt, hvis bare der ikke altid var den irriterende rengøring efter grillning. Fedt og kødrester brænder sig jo fast i kulgrillen og gør den ikke kun uskøn, men også uhygiejnisk. Når alt kommer til alt, hvem har lyst til at have kødrester fra sidste grillfest fast til deres bratwurst ved næste grill? Så det er tid til at komme til frikadellerne og svinge rensekluden efter hver grillmad. Du kommer bestemt ikke ret langt alene med dette. Når alt kommer til alt, kræver det lidt mere arbejde at rengøre en kulgrill.
Sådan bliver kulgrillen skinnende ren igen
➥ Trin 1 - Rengør grillristen:
Først og fremmest bør du få styr på grillen og rense den grundigt. Det er trods alt den mest tidskrævende opgave. For at få dette grundigt rent igen, har du flere muligheder. Du kan bruge grillen f.eks.:
- Lad det brænde ud, og fjern derefter soden med en stålbørste
- sæt i opvaskemaskinen
- pak i fugtig avispapir og rengør efter et par timer med en svamp og rengøringsmiddel
- Gnid med natronpasta (100 g natron + 100 ml vand), lad tørre og tør derefter af med en fugtig klud
- rengør med ovnrens (vores favorit er denne) eller speciel grillristrens
Du kan dog spare dig selv for en masse skrubning, hvis du fjerner ristenGnid med olie eller fedt før hver grillning, for så vil der ikke lægge sig så mange rester på grillristen.
➥ Trin 2 - Fjern aske:
Nu er det tid til indersiden af grillen. Det er vigtigt, at du fjerner asken fra kullet fra kedlen efter hver grill, da det tiltrækker fugt. Den høje luftfugtighed indeni kan så føre til dannelse af rust. Plus, ved at fjerne asken, vil du ikke have nogen luftstrømsproblemer, næste gang du griller.
Vent til asken er afkølet efter grillning. Tag derefter en lille skovl og eventuelt en håndbørste og fjern asken. Det er meget nemmere og hurtigere, hvis du bruger en askesuger.
➥ Trin 3 - Rengør yder- og indersiden af grillen:
For at få grillen til at skinne igen bagefter skal du blot tilføje lidt opvaskemiddel til lunkent vand og tørre yder- og indersiden af låget og kedlen af med en svamp eller karklud. Kulgrillen skal skinne som ny igen.
Vigtigt: Brug aldrig ståluld, børster eller andre hårde rengøringsgenstande til at rengøre indvendigt eller udvendigt, da disse hurtigt kan ridse emaljen. Det ser ikke kun grimt ud, disse ridsede områder er norm alt de første, der ruster.
➥ Trin 4 - Opbevar grillen korrekt:
For at kulgrillen holder sig pæn og ren indtil næste havefest, er det vigtigt, at du gemmer den væk eller opbevarer den ordentligt. Det er derfor bedst at lægge et låg over den afkølede grill. Det forbliver ikke kun rent, det er også godt beskyttet mod al slags vejr.
Hvis du har muligheden, er det bedst at sætte grillen et sted under den, så den er beskyttet mod blæst og regn. Et godt opbevaringssted kunne fx være carporten, garagen, sommerhuset eller den overdækkede terrasse.
Der er andre ting at overveje
Hvis du vil beholde din kulgrill i lang tid, bør du ikke kun rense den efter hver grillning, men også passe på den. Det er fx vigtigt, at du behandler alle trædele på din grill med træolie en gang om året. Dette forhindrer effektivt revner i at dannes. Desuden anbefales det også at smøre lidt olie på skruer og hjul en gang om året.