Med nogle typer grøntsager giver det mening at foretrække dem i den varme vindueskarm. Vi fortæller dig, hvordan det virker.
Der går lang tid, før grøntsager kan plantes på altanen, terrassen eller udendørs, for ishelgenerne er som regel stadig foran os i starten af maj. Frostfølsomme grøntsager bør derfor først plantes i bedet midt i maj. Ikke desto mindre kan du allerede gøre noget forberedende arbejde og foretrækker nogle grøntsagsplanter i vindueskarmen fra februar/marts. På den måde får de små planter et stort forspring senere, så høsten også kan foregå tidligere.
Det anbefales generelt at foretrække grøntsager fra frø. Så snart de unge planter kan gå udendørs, er de allerede ret robuste og mindre modtagelige. Så nu ved du hvorfor fronting grøntsager er så godt. Nu vil vi også forklare dig, hvilke typer grøntsager der er særligt velegnede til dette, og hvordan du gør det rigtigt.
Hvilken slags grøntsager foretrækker du derhjemme?
I vindueskarmen skal du primært foretrække grøntsager, der kræver meget varme, da de oprindeligt kommer fra varmere klimaer. Disse er for det meste tomater og peberfrugter. Men andre middelhavsgrøntsager som auberginer, peberfrugter, chili eller zucchini gør sig også godt med en forkultivering indendørs. Men du kan foretrække mange flere typer grøntsager i vindueskarmen, såsom salat, krydderurter, kål eller agurker.
Det rigtige tidspunkt for såning
Hvornår du skal så de forskellige typer grøntsager afhænger altid af, hvor lang vækstsæsonen for grøntsagstypen er. Her er en lille oversigt over, hvornår hvilke grøntsager skal sås.
» Så i februar:
Planter med lang dyrkningstid omfatter f.eks. auberginer, peberfrugter, chili og peberfrugter. Du bør derfor så dem i frøpotter fra begyndelsen af februar. Salat, selleri, porrer og kålrabi kan følge med fra midten af februar. Det samme gælder nogle urter som kørvel, persille, basilikum og dild.
» Så i marts:
Du bør så begynde at dyrke de fleste typer grøntsager i vindueskarmen fra marts, da de er essentiellevokse hurtigere end de førnævnte sorter. Tomater er norm alt de første, og alle typer kål sættes i vindueskarmen fra begyndelsen af marts. For courgetter og agurker skal du vente til slutningen af måneden.
Instruktioner til dyrkning i vindueskarmen
For at dyrke grøntsager i vindueskarmen skal du bruge små potter (der er specielle til at dyrke dem i butikkerne) og god jord til såning eller dyrkning, så planterne får tilført alle de næringsstoffer, de har brug for. Og du skal selvfølgelig også have grøntsagsfrø. Når du har alt, hvad du har brug for, kan du begynde.
Trin 1: Fyld vækstjorden i vækstbeholderen
Hvis du har leveret det nødvendige tilbehør, skal du først fylde pottejorden i potterne.
Trin 2: Sæt frøene i pottejorden
Tag nu frøposerne og læg frøene i frøpotterne. Til poser med små frø skal du blot rive et hjørne af posen af og derefter drysse små mængder af frøene på jorden med bankende bevægelser. På den anden side kan du blot drysse store frø i hånden og fordele dem.
Du skal derefter trykke de fine frø meget forsigtigt ned i jorden. Større korn skal derimod altid dækkes med et meget tyndt lag jord.
Trin 3: Hold frø fugtige
For at frøene kan spire optim alt, skal du holde jorden dejlig fugtig. Sprøjt derefter jorden let med vand og dæk med en gennemsigtig plastikpose, husholdningsfilm eller en rude. Derudover skal du nu stille frøpotterne i et rum, der er dejligt varmt.
Vigtigt: Sørg altid for, at jorden forbliver dejlig fugtig. Så spray med vand fra tid til anden og dæk til igen.
Trin 4: transplantation af unge planter
Når de første blade dukker op mellem kimbladene, skal du skille planterne ad (det kaldes også omplantning). Den bedste måde at adskille dem på er med en speciel stikkepind. Så skal du placere frøplanterne enkeltvis i større potter. Pres forsigtigt rødderne ned i jorden.
Når det er gjort, skal du blot vande de unge planter og placere dem et varmt og lyst sted. Planterne kan så blive der, indtil det er tid til at plante dem udendørs.