På trods af den ofte bitre kulde kan du allerede i slutningen af februar gøre dit drivhus klar til sæsonen. Der er nogle typer grøntsager, som du kan så igen i starten af marts. Læs her, hvad de er.
Drivhuse er populære blandt alle hobbygartnere. Det skyldes, at du med et drivhus kan nyde godt af friske grøntsager året rundt. Til gengæld kan grøntsagerne fra supermarkedet virkelig pakke sammen. Men hver type grøntsag har sine egne krav. Hvis disse ikke tages i betragtning, kan det hurtigt ske, at planten ikke bærer frugt. Så er du uundgåeligt nødt til at gå tilbage til supermarkedets grøntsager eller undvære dem helt.
Det er særligt svært at plante grøntsager i vintermånederne, da betingelser som varme og sol ofte ikke eller kun sjældent er givet. Om vinteren er drivhuset mere brugt til at beskytte dine planter. Store potteplanter kan anbringes godt beskyttet i drivhuset. Men marts måned varsler endelig sæsonstart igen. Solen kommer oftere og oftere frem og har også magten til at varme et drivhus op til den ønskede temperatur.
Såning af tidlige grøntsager i drivhuset
Der er nogle typer grøntsager, der tåler den til tider meget kolde jord og kan plantes i marts uden problemer.
Spinat for at blive stærk
Børn elsker spinat, det gør dig trods alt lige så stærk som Popeye. Men voksne kan også lide at spise spinat, fordi det simpelthen er lækkert og frem for alt sundt. Spinat, som du sår i marts, kan høstes og nydes allerede i maj.
Såning
Spinatfrøene plantes omkring 1 til 3 centimeter dybt i jorden. Dæk derefter kornene til med noget jord, men tryk ikke ned. Der skal være en afstand på omkring 15 centimeter fra række til række.
Vedligeholdelse
Hold altid jorden moderat fugtig, men aldrig for våd. For at forhindre den velkendte meldug bør du altid lufte dit drivhus godt ud.
Høst
Efter cirka 8 uger kan du høste din første spinat. Klip detSpinat lige fra jorden. Hvis du passer på ikke at forlade spinatkernerne, kan du høste op til fire spinat fra den samme plante.
» Tip: Når planten begynder at blomstre, skal spinaten ikke længere høstes.
Radisser til salaten
Selv hvis du dyrker radiser i drivhuset, har du friske grøntsager på bordet på ingen tid. Radiser behøver ikke meget - lidt gødning, som skal bringes ind allerede om efteråret, fugtig men ikke våd jord og lys. Hvis din radiseplante ikke får nok lys, vil den skyde op og ikke danne løg.
Såning
Plant frøene 0,5 til 1 centimeter dybt ned i jorden med en afstand på mindst 5 centimeter mellem dem. Vær opmærksom på afstanden, ellers vokser planterne for tæt sammen og får ikke det lys, de har brug for.
Care
Prik frøplanterne ud, hvis de vokser for tæt sammen. Radiser har brug for konstant fugt. Vand derfor altid regelmæssigt, men ikke for meget. Planterne tåler slet ikke vandfyldning.
Radiser foretrækker også løs jord. Så løsn jævnligt jorden omkring radiseplanten. Sådan dannes stærke og jævne knolde.
Høst
Så snart radiserne er modne, kan de høstes. Hvis du lader pæren ligge for længe i jorden, bliver den til sidst blød og lodnet.
Gulerødder som snack mellem måltiderne
Hvis du planter gulerødder i drivhuset i marts, kan du høste dine gulerødder før mange andre og nyde den unikke smag. Gulerødder passer i øvrigt også godt til tomater. Så du kan lægge dem i en seng uden problemer.
Såning
Hvis du lægger gulerodsfrøene i dit bed, skal du sørge for, at jorden ikke er for fugtig, så så mange frø som muligt spirer . Frøene placeres cirka 1 til 2 centimeter dybt i jorden. Gulerødder kan sås tæt sammen, da ikke alle frø altid vil spire.
Care
Så snart frøene er spiret på overfladen, bør du prikke frøplanterne ud. Hvis planterne vokser for tæt sammen, bliver frugterne kun bittesmå. Det er også meget vigtigt, at du holder bedet ukrudtsfrit. På denne måde har planterne plads nok til at vokse og er ikke tilgroede.
Vand gulerødderne regelmæssigt, men ikke for meget. Hvis du er enig iHvis du giver gulerødderne tid til at vande dem og derefter giver dem en ekstra portion vand, kan gulerødderne briste.
Harvest
Stadiet, hvor du høster gulerødderne, er op til dig. Foretrækker du de små, møre gulerødder, kan du trække dem op af jorden i god tid. Hvis du foretrækker at høste større gulerødder, må du vente lidt endnu. Her hjælper det blot at tjekke fra tid til anden.
Tomater som fyldstof
Uanset om det er små cocktailtomater eller store ranketomater – tomater er simpelthen lækre og også sunde. Køber du ikke unge planter, men sår frø, har du en endnu større variation af sorter. Når du har fundet en stamme, du kan lide, kan du endda udbrede stammen selv.
Såning
Du kan bringe frøene ind i dit drivhus i begyndelsen af marts. Placer frøene i jorden med cirka 3 centimeters mellemrum. Så skal du dække frøet med cirka 5 centimeter jord, da tomaterne tilhører de mørke spirer.
Care
Når tomatplanterne har dannet deres første rigtige tomatblade, skal du prikke planterne ud. Efter ishelgen og når planten har nået mindst 30 centimeter, kan du lægge tomaterne ud i havebedet. Tomater opnår dog en større høst i et drivhus.
Høst
Når tomaterne er modne, kan de plukkes og spises med det samme.