Om et par år vil citronmelisse bogstaveligt t alt vokse ud i mange haver. Men hvad skal man gøre med mængden? Jeg ville gerne gøre noget anderledes, noget der måske varede lidt længere.
Under min ret korte søgning stødte jeg på videoen af Kunterbunt. Det er så simpelt, at jeg virkelig selv kunne have fundet ud af det. Citronmelissesirup! Fortyndet med vand, en rigtig lækkerbisken til ganen og noget andet end det ellers stille vand. Tilberedningen er ret hurtig, du behøver ikke mange ingredienser og til sidst har du en lækker sirup, der kan bruges på mange måder.
» Mit tip: Smager også lækkert i mousserende vin!!!
Vidste du det?
Citronmelisse er ikke kun lækker, den kan også bruges som medicin. Planten kan bruges til at lindre hovedpine og behandle søvnforstyrrelser. Citronmelisse kan også score udvendigt. En tilberedt te, for eksempel, siges at sikre en bedre teint med færre urenheder.