Næppe noget tilbehør finder vores mave så ofte som kartoflen. Ikke så mærkeligt, den er trods alt super velsmagende og nem at dyrke i din egen have. Derudover kan kartofler tilberedes på mange måder. Stegte kartofler og rosmarinkartofler, kartoffelpandekager eller hash browns er meget populære her. Er du i humør til en forandring? Noget nyt og stadig velsmagende?
Så skal du helt sikkert prøve mangoldkartoflerne fra videoen "Green Thumbs". Jeg har testet dig og er helt begejstret. Chard passer rigtig godt til kartofler. Opskriften er hurtig og nem at lave. Når alt kommer til alt, har du ikke lyst til at bruge lang tid i køkkenet, især ikke i den varme årstid.
Du kan finde de individuelle trin og ingredienser i videoen.
God madlavning!!!