Har du ikke en have, men vil du gerne dyrke kartofler? Det er absolut intet problem. Plant dem blot i en krukke for at spare plads.
Kartofler (Solanum tuberosum) er også kendt i Tyskland som Erdäpfel. Selvom de oprindeligt kommer fra Sydamerika, er de nu hjemmehørende i verden. Knolden kan bruges til at fremtrylle en bred vifte af retter, fra salater til puréer til fritter, der er noget for enhver smag.
En anden fordel ved plantens kulinariske variation er dens lette dyrkning. Selvom man ikke har en have, kan knoldene dyrkes i en såkaldt kartoffelpotte. Med Potatoe Pots kan du også opnå en betydelig høst på terrassen eller altanen. Denne artikel forklarer præcis, hvordan kartofler dyrkes i en potte, og hvad du skal være opmærksom på.
Vælg en passende placering til kartofler i potter
Kartofler foretrækker et sted, der er beskyttet mod vejret. Derudover skal det være solrigt og varmt. Har du et sydvendt sted, der i bedste fald er overdækket? Så ville det være det første valg af knold. Vest- eller østsiden af en altan er for eksempel også velegnet. Kartofler kan også dyrkes indendørs, hvis du stiller potten i et solrigt vindue, hvor den får nok lys og varme.
Planterne kan overleve dårligt vejr, hvis du tørrer dem hurtigt. Desuden kan regnbeskyttelse forhindre eller forsinke forskellige kartoffelsygdomme.
Egne kartoffelsorter til dyrkning i potter
Kartofler i en gryde behøver ikke at være af en bestemt sort. Men hvis du vil blande forskellige sorter, er det fornuftigt at være opmærksom på en lignende modningstid. Dette gør høsten nemmere.
Røde eller lilla kartoffelsorter kan være blikfang. Tidlige sorter som Friesländer har en kort modningsperiode på omkring 100 dage og kan allerede høstes om sommeren.
Plantetid for kartoflerne i gryden
Kartofler i potter dyrkes som alle andre kartofler mellem begyndelsen af april og midten af majplantet. Udendørstemperaturerne skal være mindst ti grader. 15 grader er bedre. Temperaturerne bør ikke falde under fem grader i løbet af natten. Derudover bør frost udelukkes.
| Plantetid | Harvest | |
|---|---|---|
| Ny kartoffel | ultimo marts | midten af juni |
| Middel tidlig kartoffel | midten af april til midten af maj | midten af august |
| Sen kartoffel | midten af april til midten af maj | indtil slutningen af oktober |
Vores tip: Forspirede kartofler
Utålmodige mennesker kan forspire kartoflerne - det bedste tidspunkt at gøre dette på er fire til seks uger før plantning. Som et resultat modnes knoldene hurtigere. Derudover er udbyttet norm alt højere. Du bør være opmærksom på teknologien. Kun lyse frø, der er grønne og squat, bidrager til succes. Disse kan fås ved at opbevare knoldene i papirsposer i et mørkt og køligt rum.
Velegnet jord til kartoffelpotten
Kartofler er tunge foderstoffer. Derfor skal pottejorden være gennemtrængelig og rig på næringsstoffer. For eksempel har grøntsags- eller tomatjord et højt næringsindhold og er derfor ideel.
Plant kartofler i en gryde
Når du har gjort alle forberedelserne og fundet den rigtige placering, kan du gå i gang. Til kartofler i en gryde skal du bruge:
- Plantemaskine med mindst ti til 20 liters volumen/ kartoffelgryde
- Grøntsags- eller tomatjord
- Sand
- Compost
- ca. 3 mellemstore kartofler
Fortsæt som følger for at plante kartoflerne:
❶ I bedste fald bruger man allerede skubbede eller grønne kartofler. De bruges ikke længere i køkkenet. I stedet for at smide dem væk, kan du plante dem. Alternativt kan læggekartofler købes i et havecenter.
❷ Fyld nu den første fjerdedel af potten med jord. Dette kan blandes med lidt kompost og sand.
❸ Derefter lægger du knoldene i jorden. Omkring tre mellemstore kartofler passer i en gryde. Du kan forvente et udbytte på omkring ti til 15 kartofler pr. plante. Med en kartoffelgryde kan du placere kartoflerne i midten foran vinduerne. Eventuelle udvækster skal pege opad.
❹ Kartoflerne dækkes derefter med et lag jord, der er mindst ti centimeter tykt, så potten næsten er fyldt til toppen.
❺ Et muldlag lavet af græsplæneafklip eller halm sørger for en mindreFordampning.
❻ Vand til sidst jorden.
Vores tip: lav en kartoffelgryde
For at gøre det endnu nemmere at høste kartofler, kan du lave en såkaldt kartoffelgryde. For at gøre dette, fortsæt som følger:
❶ Du køber to plastpotter af samme størrelse med en kapacitet på ti til 20 liter og tynde vægge.
❷ Nu skæres tre vinduer af samme størrelse ud på tre sider af en af gryderne med en tæppekniv eller noget lignende. Det skal bemærkes, at tremmerne mellem vinduerne ikke er for tynde. På denne måde opretholdes stabiliteten.
❸ Derefter placeres den behandlede gryde i den anden gryde. Denne kombination vil blive fyldt med jord.
Pleje af kartoflerne i gryden
I de næste par måneder bør du sikre dig, at du er tilstrækkeligt hydreret. Planterne må aldrig tørre ud. Det er også vigtigt at undgå vandfyldning.
Hvis jorden synker efter et stykke tid, kan du genopfylde med mere jord. Som regel vokser planterne mindre kraftigt end i et bed på grund af den begrænsede plads.
Hvis du gøder kartoflerne regelmæssigt, afspejles det i god vækst og en større høst. Her kan flydende gødning være en fordel, da fast granulat er svært at fordele i potten.
Skadedyr og sygdomme bør også tages i betragtning ved pleje af:
Bilde og senskimmel er forårsaget af en svamp og har en tendens til at forekomme i fugtigt og køligt vejr. For at forhindre det skal du tørre kartoffelbladene efter regn og dyrke resistente planter.
Kartoffelbiller har sorte og gule striber. De vises i varme og tørre somre. Du kan samle dem. Neem-baserede naturlige kosttilskud kan afskrække skadedyrene.
Kartoffelhøst
Som regel kan de første kartofler allerede høstes efter tre til fire måneder.
- Du kan høste tidlige kartofler med grønne blade fra juli.
- Senere sorter høstes, så snart løvet dør tilbage.
- Hvis du vil opbevare kartoflerne, skal du vente to uger efter, at løvet er dødt.
Du kan teste den ideelle tid på kartoffelskindet. Kan dette ikke længere gnides af, er det modent. En tynd skal derimod reducerer holdbarheden. Dette kriterium er irrelevant for nye kartofler. De behandles direkte. De første udbytter er allerede to uger efter blomstringen.
Når tiden kommer, fjernes planterne fra beholderenfrigivet. Det er her kartoffelpottens fordele kommer i spil: Du kan løfte inderpotten og høste kartoflerne gennem vinduerne. På denne måde kan planten lægges tilbage i cachepotten efter høst. Dette giver dig mulighed for at høste de mindre knolde på et senere tidspunkt. Derudover kan de nødvendige kartofler nemt fjernes efter behov.
Alternativt kan du forsigtigt grave kartoflerne op i hånden. Urten skal fjernes først.
Generelt er det en fordel, hvis jorden er forholdsvis tør. Så lidt jord klæber til knoldene, og du behøver ikke at vaske dem før brug eller opbevaring.
Opbevar kartofler korrekt
Hvis du høster alle kartoflerne på én gang, er korrekt opbevaring en fordel. Dette bør opfylde følgende betingelser:
- cool
- tørt
- mørke
- 90 procent luftfugtighed
Hvis det er muligt, bør du undgå at vaske kartoflerne, før du opbevarer dem. Førstnævnte kan ødelægge knoldene, da fugten fremmer sporerne af skadelige svampe og fremskynder spiringen.
Brændpunkter er ikke et problem for kartofler. De robuste kartofler kan nemt samles og opbevares i flere lag.