Hvis du stadig ønsker at høste salat om efteråret, så gå ikke glip af såtiderne. Læs her hvornår salat, salat og co. skal plantes.
Hvis du gerne vil høste den ene eller den anden salat fra din egen have om efteråret, bør du ikke gå glip af såtiderne for salat. Afhængigt af hvilken salat du ønsker, er tidspunkterne for såning norm alt fra slutningen af juli til begyndelsen af september, og plantetiderne er norm alt i august.
For at få et bedre overblik er her en lille liste:
Såning indtil slutningen af juli: Salat, radicchio og sukkerbrødsalat
Såning indtil begyndelsen af august: salat, icebergsalat, endive
Såning indtil begyndelsen af september: Lammesalat, asiatiske salater
Plantning indtil slutningen af augustt: Salat, plukkesalat, radicchio, sugar loaf salat, icebergsalat
Plantning indtil begyndelsen af september: Lammesalat
Du kan høste mange af de nævnte salater fra midten til slutningen af september eller fra oktober. Det meste af salaten skal da høstes ret hurtigt, med undtagelse af endivie, som kan høstes til frost, og radicchio og lammesalat, som begge ikke engang har noget imod vinteren og kan høstes til foråret. Sørg altid for tilstrækkelig beskyttelse mod snegle og kaniner.