Der er ikke mange, der ved, at parasolsvampen er en spiselig svamp. Med lidt dygtighed kan du også dyrke parasolsvampen i haven.
Parasolsvampen eller Almindelig Parasolsvamp er ikke kendt af mange som spiselig, men det er en velsmagende svamp, som ofte findes i hjemmehørende skove. Med et par tricks kan du dyrke parasolsvampen i haven.
Svampen vokser mellem juli og oktober langs kanten af skove eller stier. Den bliver meget stor og har en særlig slående skærm.
Køb svampekulturerne i haveafdelingen
I haveafdelingen kan du få parasolsvampekulturer og dyrke de kæmpestore parasolsvampe i haven. De kan lide et delvist skyggefuldt og afskærmet hjørne. Den rene græsplæne er dog tilstrækkelig for svampene. Kulturen skal kun dækkes med noget jord eller spadestik, så substratet ikke længere er synligt. Efter et par måneder spirer parasolsvampene også her.
Parasolsvampe kan også fryses
De er nu en rigtig delikatesse blandt spiselige svampe. De kan bruges i mange retter og du kan også fryse parasolsvampene. Med lidt held vil kulturerne holde i mange år i din egen have og formere sig. Du kan for eksempel købe kulturerne på pilzshop.de.