Jerusalemskokken er forholdsvis nem at formere i haven. Du har to muligheder for dette. Men pas på: Hvis du ikke er forsigtig, risikerer du at sprede sig uhindret.
Før i tiden var jordskok kun kendt som en smuk og høj prydplante. Det var først med årene, at den spiselige knold blev kendt som en sund fødevare i vores køkkener. Enhver, der dyrker planten i haven, nyder ikke kun en smuk privatskærm, men kan også falde tilbage på lækre og sunde frugter.
Selvfølgelig kan man som hobbygartner aldrig få nok af sådanne planter. Derfor vil du helt sikkert kunne lide det faktum, at jordskok meget nemt kan formeres. Du har to forskellige muligheder:
- Formering med frø
- Formering med knolde
Forplantning af jordskokker med knolde
Forplantning af jordskok via knoldene er særligt iørefaldende. For høsten betyder, at du allerede har friske knolde ved hånden. Derudover kan du allerede udføre formeringen under høsten.
Enkelhed er simpelthen den største fordel ved at formere jordskokker fra deres knolde. Fordi du ikke behøver at bekymre dig om frø først, kan du begynde at formere umiddelbart efter høst. Hvis du endnu ikke har dine egne jordskokker i haven eller i en spand, kan du selvfølgelig formere dem med købte knolde.
» Instruktioner:
Dybest set udvikler planten nye planter fra knoldene. Den nemmeste måde er derfor ikke at tage alle frugterne op af jorden ved høst, men at lade én knold i jorden ad gangen. Om foråret spirer en ny plante fra den resterende knold. Alternativt kan du faktisk høste hver knold og bruge din høst til at gendyrke jordskokkerne andre steder.
Det bedste tidspunkt for dette er forår eller efterår. Den eneste hindring er jordfrost, da du ikke kan plante knoldene i den hårde jord.
» Bemærk: Hvis du dyrker jordskok i haven, formerer planten sig ofte uhæmmet og breder sig ekstremt. For at undgå dette bør du altid grave individuelle knolde op og sørge for detEfterlad aldrig mere end én løg i jorden under høsten.
Forplantning af jordskokker med frø
Denne formeringsvariant er lidt af en udfordring. Ikke fordi frøene kun spirer under visse forhold, men fordi man kun har et kort vindue til at høste frøene. Du kan kun fjerne frøene fra blomsten.
Det er derfor nemmere, hvis du bruger frø, der allerede er høstet. Du kan få dem i butikkerne - for eksempel denne:
Ingen produkter fundet.
Kom frøene i en potte med jord, dæk dem let og hold jorden fugtig. Så snart frøplanter bliver omkring ti centimeter store, skal du dele planterne og placere dem enten direkte i grøntsagsplasteret eller enkeltvis i en urtepotte.