Auberginer er krævende planter og har brug for tilstrækkelige næringsstoffer. Der er flere naturlige måder at gøre dette på.
Auberginer er en af de grøntsager, der ikke kun har brug for meget vand, varme og plads, men også har brug for noget gødning med jævne mellemrum. Især på vores breddegrader, hvor somrene ofte er korte og knap så varme som i Italien, Spanien og Grækenland, vokser auberginer ikke så godt uden gødning som i varmere lande. Desuden bærer de ikke særlig meget frugt. Så hvis du vil have en rigelig høst, skal du gøre noget ved det og befrugte dine auberginer regelmæssigt.
Selvfølgelig kan du bruge industrielt fremstillet gødning. Men hvorfor bruge kemikalier, når organisk gødning er lige så godt? Du kan også selv lave sidstnævnte variant.
Sådan gøder du dine auberginer uden kemikalier
Gød auberginer ved plantning
De fleste planter bør gødes lidt, når de planter. Dette inkluderer auberginerne. I stedet for at ty til kemikalier her, kan du blot putte noget moden kompost i plantehullet. Vand derefter godt, og du har skabt et godt grundlag for stærke aubergineplanter.
Gød auberginer hver anden uge
Brændenældegødning er en rigtig god organisk gødning, fordi den ikke kun styrker planternes forsvar, men også virker mod skadedyr og sygdomme. Når den er klargjort, kan du bruge brændenældegyllen igen og igen til at gøde dine auberginer hver 14. dag. Dette sikrer en god og sund vækst af auberginerne og en god høst.
Sådan laver man brændenældegødning:
❶ For at lave brændenældegødning skal du bruge en stor beholder med låg (f.eks. en regntønde). Læg nu så mange brændenælder du vil i denne beholder. Tilsæt derefter nok vand til at dække brændenælderne og læg låget på.
» Et lille tip: til flydende gødning skal du bruge 1 kilo frisk brændenælder for hver 10 liter vand.
❷ Derefter skal du lade blandingen stå i omkring tre til fire uger ogrør dagligt. I denne tid finder den lugtkrævende gæring sted, hvor der stiger bobler op. Hvis der ikke hæves mere, er gæringsprocessen afsluttet.
❸ Når nældegyllen er klar, kan du bruge den direkte som organisk gødning. For at gøre dette skal du dog først si den flydende gødning. Tilsæt derefter 1 liter brændenældegødning til 10 liter vand og vand auberginerne med hver 10. til 14. dag. Det høje kvælstofindhold i brændenælderne sikrer så, at dine auberginer udvikler sig flot.