Mangetout kan dyrkes ikke kun udendørs, men også på balkonen. Du skal dog overveje nogle få specielle funktioner her.
Sukkerærter, også kendt som sneærter eller sneærter, er ikke kun friske og sprøde, de smager også, som navnet antyder, lidt sødt. Men det er ikke den eneste særlige egenskab: Mangetout kan også spises hel, altså med skallen.
Så hvis sneærter skal på bordet, så er mange mennesker chokerede, når de går på indkøb. Sukkerærter er jo ikke ligefrem billige. Derfor kan det betale sig selv at dyrke de små bælge. Du behøver ikke engang en have til dette. Du kan også nemt dyrke mangetout på altanen.
» Læsetip: Plantning af grøntsager på balkonen - 9 typer grøntsager til begyndere præsenteret.
Sådan dyrker man søde ærter på balkonen
Da sukkerærter er ret følsomme over for kulde, er det tilrådeligt at så fra midten af april.
Trin 1: Fyld plantekassen
Fyld tilstrækkeligt store lerpotter eller en blomsterkasse med dyb jord bestående af sand og ler i bunden. Dette sikrer, at overskydende vand nemt kan løbe af. En lille smule kalk i jorden skader heller ikke.
Sæt derefter potterne på solsiden af altanen, da de har brug for sollys og varme for at trives.
Trin 2: Forbered underlag
Før du begynder at så, skal du løsne jorden i potterne eller blomsterkassen og lave dybe riller i den.
Trin 3: Så sneærterne
I modsætning til udendørs dyrkning kan mangetout plantes i en blomsterkasse med en afstand på fem centimeter. Flere planter passer ved siden af hinanden i en blomsterkasse end i en urtepotte. Plant frøene mindst fem centimeter dybt.
Tip: Sukkerærter vokser hurtigere, hvis du blødgør frøene i vand i en dag. Dette fremmer spiring.
Trin 4: Pasning af sukkerærter
Efter såning er det vigtigt, at du vander de søde ærter dagligt. Hvis planterne spirer, så er det tilstrækkeligt, hvis du kun vander dem hvornårjorden er tør.
Vigtigt: Sukkerærter bliver 60 til 90 cm høje afhængigt af sorten og ønsker at klatre op på egen hånd. Derfor er et klatrehjælp meget vigtigt. Dette kan bestå af små træstolper eller grene. Det er også tilrådeligt at strække trådsnore mellem de enkelte stolper i blomsterkassen.
Trin 5: Høst mangetout
Efter cirka tre en halv måned kan høsten begynde. Det rigtige tidspunkt er nået, hvor de små ærter dukker op bag bælgene. Det er dog vigtigt, at du behandler bælgene med det samme, da de med tiden kan få en bitter smag. Hvad med en lækker sukkerærtesuppe?