At dyrke broccoli i haven er faktisk ikke svært. Kun sygdomme og skadedyr gør dyrkningen vanskelig. Handl derefter med det samme.
Broccoli er ikke kun lækkert og sundt, men det er desværre også modtageligt for forskellige skadedyr og sygdomme. Kålfluer, kålbrok og dunet meldug giver ofte problemer for grøntsager på vores breddegrader. Her forklarer vi, hvad du skal gøre for at forhindre et angreb eller en sygdom i at opstå i første omgang.
Kålfluer
Dårlig vækst og hurtigt visnende blade kan indikere broccoliangreb af kålflue. Disse skadedyr lægger deres æg i rødderne og bunden af stilken. Hvis det er mistanke, skal du trække en broccoli op af jorden. Afhængigt af angrebsstadiet kan du genkende maddikehulerne, de hvide maddiker eller kålfluens brunlige pupper.
➜ Kamp:
Desværre er der ingen godkendte effektive midler til at bekæmpe disse farlige skadedyr for private haveejere. Du kan dog tage passende forholdsregler for det næste år. Tætmaskede grøntsagsbeskyttelsesnet (tilgængelig her) giver f.eks. effektiv beskyttelse.
Hvis du af visuelle årsager ikke kan lide nettene, kan du bruge kålhalsbånd, som fås billigt i havebutikker. Disse blokerer vejen for, at kålfluerne kan nå deres foretrukne steder at lægge deres æg. En lignende effekt kan opnås ved at stable jord op omkring stilkene på de unge planter.
Clubroot
Clubroot er en udbredt sygdom i broccoli, der er forårsaget af et angreb af patogenet Plasmodiophora brassicae. Svampen lever i jorden og forårsager prolifererende cellevækst i rødderne, som let kan genkendes på den nodulære fortykkelse. Andre symptomer omfatter visne blade og hæmmet vækst.
➜ Kamp:
Den bedste måde at forhindre kølerod på er ikke at rotere afgrøder for stramt i grøntsagsområdet. Løsn også jorden regelmæssigt og sænk jordens pH med rigelige tilsætninger af kalk.
Mug
Meldug er forårsaget af svampenPeronospora parasitica forårsaget. Sygdommen kan kendes på en lys svampevækst på undersiden af bladene. I de senere stadier af angrebet breder svampen sig også til "blomsterne", og toppen af bladene bliver gullige.
➜ Kamp:
Forebyg sygdommen med den rigtige vandingsteknik. Vand altid jorden direkte omkring planterne og aldrig løvet. Derudover kan spredningen af svampen forhindres ved at plante din broccoli i blandede kulturer og også ved at holde generøse planteafstande. Læsetip: Plantning af broccoli - det skal du overveje, når du skal vælge placering, såning og pleje.