Endivesalat er velsmagende og sund. Har du nogensinde hørt om endive krone råd?
Lad være med at putte for meget salat
Hvis du planter endivie i haven eller i drivhuset, skal du sørge for, at du ikke putter for meget af det. Fordi endivie kan blive angrebet af kranseråd alt for hurtigt, især hvis den bliver i jorden for længe. Så hvis der skal høstes ti salathoveder på én gang, skulle du sandsynligvis kun spise salat i en hel uge.
Bladene bliver brune
Selvfølgelig kan du også forhindre kranseråd. Det viser sig i brune bladkanter, der vises på de midterste blade og danner en krans. Hvis du ikke handler hurtigt nok, vil du kort efter finde ud af, at bladene bliver ved med at rådne, og salaten kan smides ud.
Forsyn jorden med calcium
For at forhindre, at kronråd udvikles i første omgang, skal jorden altid være godt forsynet med calcium. Vandtilførslen bør også være tilstrækkelig til, at salaten modtager næringsstofferne, men vandfyldning bør undgås. En høj pH er godt for helbredet, så du skal tjekke jorden regelmæssigt.