Meloner er en velkommen forfriskning om sommeren. Kun skæringen er ofte meget uhåndterlig. Her finder du tips og tricks til, hvordan du gør det nemmere.
Om sommeren, når det er helvedes varmt udenfor, er pommes frites, kartofler og lignende hårde for maven. Meloner er for eksempel særligt populære på varme dage. De er sunde, giver et absolut friskhedsskud og giver også kroppen tilstrækkelig væske.
Meloner er virkelig lækre. Men hvis du vil skære dem og fortvivler for 1. gang, kan du hurtigt miste sulten efter melon. Så der skal være en måde, hvor du ikke vil smide melonen i det næste hjørne med det første snit.
Her er løsningen.
Skæring af melon - 3 varianter præsenteret
Der er forskellige måder at skære din melon på. Da ikke alle metoder bestemt vil være populære, vil jeg gerne introducere dig til 3 muligheder nedenfor.
» Bemærk: Melonens kød er dækket af en meget fast hud. Selv den bedste teknik kommer dig ikke ret langt uden en stor, skarp kniv.
Variant 1: Skær melonen i mundrette stave
✶ Trin 1:
Rengør ydersiden af melonen med sæbe og vand. Alle bakterier og bakterier på huden vil ellers komme til frugtkødet, når du skærer det med en kniv.
✶ Trin 2:
Nu skal du skære melonen i to. Dette trin er ikke altid nemt, men med en skarp kniv vil du være i stand til at ramme midten og blive der.
✶ Trin 3:
Placer nu siden med kødet på et lille bræt og skær halvdelen af melonen i strimler fra højre mod venstre. Men pas på ikke at skære helt igennem, men efterlad en margen på 1-2 centimeter. Dette forhindrer melonen i at falde fra hinanden, mens du fortsætter med at skære den.
✶ Trin 4:
Så skal du dreje melonen 90 grader og skære på tværs af de andre strimler. Her kan du skære helt ned.
Nu har du allerede din melon iopdelt i mundrette stykker. Disse spisepinde kan også bruges til at drapere dekorativt på en frugttallerken.
Denne video viser dig den nøjagtige procedure igen:
Ved at indlæse videoen accepterer du YouTubes privatlivspolitik.
Få flere oplysninger
Indlæs video
Fjern altid blokering af YouTube
Variant 2: Skær melonen i appetitlige stykker
Du vil ikke sidde der om aftenen foran fjernsynet eller på kontoret og konstant have fingrene snavsede af at spise melonen. Det er meget nemmere at skære din melon i mundrette stykker med det samme. Så er det bare at tage gaverne, stikke dem og putte dem i munden.
✶ Trin 1:
Igen er det vigtigt at rense din melon med sæbe og vand på forhånd for at beskytte kødet mod bakterier og bakterier, der skal beskyttes.
✶ Trin 2:
Skær nu melonen i halve nøjagtigt. Brug en skarp kniv og skær gennem melonen med en lille indsats.
✶ Trin 3:
Læg nu halvdelen af melonen foran dig med kødsiden opad. Skær nu vandret tre steder med kniven, som om du ville dele en kagebund. Men skær ikke helt til ende. Cirka halvvejs er nok. Gør nu det samme på den anden side. Linjerne må ikke røre hinanden.
✶ Trin 4:
Brug derefter kniven til at skære et skakternet mønster ind i melonen. Så et par rækker fra top til bund og derefter fra venstre mod højre, der danner små firkanter (skåret kun op til den hvide skal)
✶ Trin 5:
I det sidste trin skal du kun skære en gang mere langs yderkanten (cirklen) med kniven. Når du er færdig, stiller du en stor skål frem og hælder hele indholdet af melonen i skålen. Der kommer mange små melonterninger, som meget nemt og uden rod kan skubbes ind i munden med en gaffel.
Her er en anden passende video:
Ved at indlæse videoen accepterer du YouTubes privatlivspolitik.
Få flere oplysninger
Indlæs video
Fjern altid blokering af YouTube
» Tip: Resten kan skrabes ud med en ske.
Variant 3: Skær melonen i små både
Og jeg har en tredje og sidste variant til dig. Dette er sandsynligtkendt af alle, men jeg vil stadig gerne nævne dem.
✶ Trin 1:
Vask som sædvanlig melonen fuldstændigt med sæbe og vand.
✶ Trin 2:
Skær nu endestykket (låget) af melonen af. Nu kan du skære den lækre frugt i to, så du har to dele foran dig igen.
Trin 3:
Derefter skæres de enkelte halvdele i flere stykker.
✶ Trin 4:
Nu skal du skille huden fra sværen. Hold i skallen med den ene hånd og skær derefter langs kanten med en kniv. Du kan også lave et lige snit rundt om kurven for at forhindre den store skytte i at vakle.
✶ Trin 5:
Del til sidst det store stykke i mange små stykker med lodrette snit. Du kan derefter putte dem i en skål og nyde det.
Det virker bedre efter denne video:
Ved at indlæse videoen accepterer du YouTubes privatlivspolitik.
Få flere oplysninger
Indlæs video
Fjern altid blokering af YouTube