Grøntsager i din egen have er et hit. Du sparer mange penge, og det er også meget sjovt at dyrke dine egne grøntsager. Det er især sjovt at bygge dit eget højbed og plante dine grøntsager der.
Et højbed er så praktisk, fordi for det første gør din ryg ikke længere så ondt af at bøje sig, og for det andet er de næringsstoffer, der er i jorden, tilgængelige for grøntsagsplanterne. Fordi et højbed ikke kun kommer med jord, det består af flere lag, der kan bruges i mange år.
- Rammen skal være lavet af træ- eller trådkasser.
- Et kædehegn eller et gitter tjener som base.
- Så er der i alt fem forskellige lag. Først et lag træaffald. Hakkede grene er ideelle her.
- Dette efterfølges af et lag af planterester. Pas på ikke at bruge syge planter.
- Efterfulgt af et lag haveaffald.
- Så endnu et lag løv.
- Endelig jord og kompost.
Enhver, der dyrker deres grøntsager på den, kan forvente en rigelig høst.