Plan havekøkken - I 4 trin til det nye udekøkken

Ikke kun at spise i haven, men også lave mad med det samme, en drøm for mange haveejere. Med den rette planlægning behøver dette ønske ikke at forblive en fiktion.

I højsæsonen, fra maj til september, bliver haven en anden stue. Når vejret tillader det, arbejder vi i haven, slapper af og griller. Hele dagen tilbringes i haven, og der spiser vi selvfølgelig også. At tilberede aftensmåltidet er ikke specielt svært, bare "tænd" grillen og så er du i gang. Men til morgenmad og en eventuel frokostsnack viser forberedelsen sig at være lidt sværere. Alle dagligvarer og service skal medbringes hjemmefra eller "slæbes" fra køkkenet til terrassen eller haven. En yderst ærgerlig sag, der gør, at mange haveejere gerne vil have et havekøkken. Det er der faktisk intet til hinder for, hvis man på forhånd forholder sig grundigt til planlægningen. Hvis alt er gennemtænkt, kan du også snart blive den lykkelige ejer af et udekøkken.

Trin 1 - Vælg den rigtige placering

For at kunne lave mad udendørs, skal der selvfølgelig være et passende sted. Det er bedst at foretage dit valg på stedet, for det er den eneste måde at få en klar idé om, hvor dit havekøkken kan være i fremtiden. Sørg for, at pladsen til udekøkkenet er i et vejrbeskyttet område. Ideelt set er denne placering allerede overdækket, hvilket beskytter dit havekøkken mod regn.

Et område af haven eller terrassen, der er i læ for vinden, det vil sige tæt på en mur eller hegnet, er også fordelagtigt. Du kender din have bedst, og du ved præcis fra hvilken retning vinden hyler mest. Jordens tilstand er lige så vigtig. Blød jord er ikke egnet (møbler hænger), det kan være nødvendigt at lave en fast undergrund først, hvis du er i tvivl, er det bedre at asf altere området.

Trin 2 - fastlæg pladskrav

Dette punkt er ikke helt så relevant for en stor ejendom eller terrasseområde. Har du plads nok? Så brug det, men husk altid dit budget. I mindre haver skalden nødvendige plads til havekøkkenet kan måles præcist, to tricks hjælper:

Marker stedet for havekøkkenet med kridtpulver.
Overfør målingerne til millimeterpapir.

Trin 3 - Tjek strøm- og vandforbindelse

Også her har de, der ønsker at indrette deres friluftskøkken på egen ejendom, en fordel. El- og vandtilslutninger er tilgængelige og kan også flyttes i overensstemmelse hermed under visse omstændigheder. I en kolonihave er situationen lidt mere kompliceret, især på spildevandsområdet. Men der er også en løsning her. Hvis der ikke kan installeres en vask, planlæg i det mindste et sted at vaske op. En opvaskemaskine ville bestemt være den ultimative luksus, men husk på, at sådanne elektriske enheder ikke er designet til udendørs brug og næppe vil overleve en våd, kold vintersæson.

Trin 4 - Saml møbler til havekøkkenet

Nu kommer vi til den sjove del af planlægningen, at vælge de rigtige møbler. Din smag og selvfølgelig dine personlige ønsker har prioritet, men glem ikke, at alt i sidste ende skal passe ind i den ledige plads. Gør det nemmere for dig selv at ment alt justere køkkenskabene ved at bruge planlægningen af et "norm alt" køkken som model. Til sidst måles hver millimeter indvendigt og først derefter monteres interiøret.

Tak Gud, de tider, hvor køkkener blev planlagt på papir med blyant og lineal, er forbi. I dag kan du nemt skabe dit drømmekøkken på computeren med et planlægningsværktøj såsom den gratis 3D planner fra KüchenQuelle. Bruger du dette praktiske værktøj til at planlægge dit havekøkken, skal du huske på, at der sjældent er vægge i udearealet. Fastgørelse af højskabe er derfor i de fleste tilfælde ikke mulig.