Citrongræs er lidt allround, og derfor bør ingen have undvære det. Hvis du ikke kan få nok af det, kan du endda gange det selv.
Citrongræs (Cymbopogon citratus) forfiner ikke kun asiatiske retter. Den kan generelt bruges ret fleksibelt i køkkenet. Stilkene bruges hovedsageligt, men bladene kan også bruges som et frisk og eksotisk krydderi. Derfor er det altid værd at dyrke citrongræs i haven selv. Det er også nemt at dyrke der. Dette kan ske på forskellige måder. Fx gennem roddeling, rodning og gennem frø. Hvis de naturlige forhold for citrongræs overholdes, vil selv begyndere være i stand til med succes at formere og dyrke planten. De tre nævnte formeringsmetoder er præsenteret nedenfor.
Forplantning ved at dividere roden
Roddeling er en ret simpel måde at udbrede sig på. Det betragtes endda som den enkleste og mest ukomplicerede måde at formere citrongræs på. Delingen skal altid foretages på de yngre dele af planten. Man skal også passe på ikke at beskadige rødderne, ellers kan de delte dele af planten ikke vokse som ønsket. Gør blot roddelingen som følger, og intet kan gå g alt.
❶ Området beregnet til deling skal skæres af med en spade.
❷ Du kan derefter løfte rodklumpen op af jorden.
❸ Du kan nu opdele den afskårne del af planten i flere dele. Hvert segment skal have nok rødder.
❹ Sæt sektionerne tilbage i jorden umiddelbart efter opdelingen.
❺ Tryk derefter jorden godt ned og vand planterne tilstrækkeligt.
Vigtigt:
Planten har brug for plads nok. Den kan trods alt nå en diameter på mere end en meter.
Forplantning ved at rodfæste
For at formere citrongræs ved at rode, kan du bruge de kommercielt tilgængelige citrongræsstængler, der tilbydes som køkkenkrydderi. Enhver, der ønsker dette, børVed køb skal du sørge for, at der kan ses en lille stilk i bunden af bladene. Gør derefter følgende:
❶ Placer citrongræsstilken i et glas vand.
❷ Placer nu glasset et solrigt sted ved vinduet.
❸ Du bør skifte vand fra hanen fra tid til anden.
❹ Efter at rødderne er dannet, kan du placere planten udendørs eller i en passende plantekasse.
Formering med frø
Formering med frø er lidt mere kompliceret. Såning direkte udendørs på vores breddegrader vil sandsynligvis være vanskelig, fordi frøene har brug for konstant høje temperaturer på mellem 20 og 25 grader. Derfor foretrækkes frøene af citrongræs i plantepotter i rummet. Senvinteren er god til dette. Når du sår frø, skal du blot fortsætte som følger:
❶ Placer frøene i plantepotter fyldt med frøkompost.
❷ Dæk derefter frøene ikke med jord, men med kompost. Dette fremmer spiring.
❸ Fugt nu underlaget, og dæk potterne til med en plast- eller husholdningsfilmhætte.
❹ Grydderne skulle nu have en solrig vinduesplads. Der bør også være konstante temperaturer over 20 grader.
❺ Når de unge planter er dannet, skal de flyttes til en større plantekasse.
❻ Fortsæt med at dyrke de unge planter indendørs og plant dem udendørs i slutningen af maj.
Tips til plantepleje efter formering
Hvis formeringen lykkes, er det et spørgsmål om at pleje citrongræsset ordentligt. Du bør tage udgangspunkt i de naturlige forhold for citrongræs.
❍ Placering:
Først og fremmest har planterne brug for meget varme. Unge planter kan også tilbringe sommeren på et solrigt og lunt sted i haven eller på terrassen. Det er vigtigt at sikre tilstrækkelig vanding.
❍ casting:
Du bør vande citrongræsset cirka tre gange om ugen. Du bør undgå vandfyldning.
❍ Gød:
Hvis du har beriget pottejorden med kompost, vil den unge plante modtage en kærkommen langtidsgødning. I vækstfasen er der dog et højt næringsstofbehov, som også kan tilfredsstilles med hornspåner, nældegødning (vejledning til selv at lave nældegødning) eller kaffegrums.